無論是追趕時尚,還是崇尚健康,越來越多人喜歡上果醋,出門必備不再是飲料隨身,工作生活中都可以看到果醋身影。
市面上的果醋也是有很多,柿子醋、蘋果醋、棗醋、紅薯醋等,在你還未完全認(rèn)知它們的時候,它們早已是層出不窮的圍繞于你周圍。
那么針對于果醋鼻祖柿子醋,是否適合不同年齡段的人飲用呢?
關(guān)于這個問題,其實小編醋先生真的一直都想要為大家解答的,只因各種瑣事,暫且擱置了,若不是有遠方的朋友再次問詢,這么久了還沒解決大家心中疑問,都是醋先生的疏忽,醋先生早已在心中進行了一場波濤洶涌的戰(zhàn)爭,演繹著風(fēng)起云涌的場景,最終理性戰(zhàn)勝了感性,在這里鄭重且真誠的跟大家道個歉,原諒寶寶了......
你這么美麗、善良、大方、知性、從容......可以把頭昂的高高,不看我;你也可以給我一個側(cè)臉,不瞧我;或者你給我一個眼神,我自己體會也行。可就是不能不給我一次解釋的機會啊!
關(guān)于果醋柿子醋,想必很多人已經(jīng)了解,這里再次為大家普及一下,傳統(tǒng)手工柿子醋,都是精選優(yōu)質(zhì)野生柿子,入缸密封自然發(fā)酵至少600余天,經(jīng)過酵、淋、陳等傳統(tǒng)24道工序方可成醋。
史書記載“嘗之:酸味醇厚,略帶果香,觀之:清澈,略帶是柿紅,聞之:酸甜,略帶酒香。”此為柿子醋之佳品。
柿子醋雖是果醋,卻具有很強的酸性,有益于開胃助消化,也有助于潤腸排毒養(yǎng)顏,因此很多年輕人都喜歡用之,無論是搭配蜂蜜做柿子醋飲去調(diào)理身體,還是外用搭配甘油或蜂蜜制作面膜,都是用之不舍。
除了開胃助消化,柿子醋還有助于降血壓、降血糖,也適合如今更多的中老年人食用。早在《本草綱目》,《千金·食治》,《醫(yī)林纂要》等諸多醫(yī)學(xué)名著中就有記載——“破血運,消癰腫,散水氣,殺邪氣”。
女性朋友若是堅持常用柿子醋飲,有利于小血管擴張,促進皮膚的血液循環(huán),使皮膚變得更加嫩滑有彈性且白嫩有光澤,因此柿子醋具有很好的美容養(yǎng)顏作用。
對于10歲以下的兒童來講,不建議直接飲用柿子醋,他們的身體器官機能還未發(fā)育成熟,很脆弱,容易損傷小孩子的胃粘膜,同時也對牙齒也不好,適量即可,可幫助兒童辨別味道,兒童對于各種味道的感知,都是逐漸發(fā)展的。
在這里醋先生就不得不千叮嚀萬囑咐一句,兒童用柿子醋,一定要選擇健康無勾兌無添加的手工柿子醋,為了寶寶的健康以及接受新事物角度著想,建議將柿子醋與蜂蜜按1:4比例調(diào)和醋飲食用,口感好,更利于消化哦。
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