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第十八,十九,二十,二十一,二十二,二十三,二十四,二十五,二十六次蛋糕,小餅干。 小餅干已經慢慢做出了心得,不要太薄,好累,這一次,我的肩膀都...
這一次是要聚餐,所以朋友特地預定的,看來已經愛上了我做的小餅干。
昨天的堅果小餅干真讓人焦心,明明也弄小了顆粒,但是那些模子硬是弄不順暢,只有手工來捏,為了早點捏完睡覺,捏得很大,所以半天也沒烤熟,平時25分鐘...
當它快做好的時候,心中那種興奮勁真是無以言表,自己都非常佩服自己。以后要加水果還需要做小一點,才有空間,另外蛋糕不用做得太大都是可以的,還有就是...
這一次的抹茶味道一般,也許是沒有找到方法,也許是抹茶的質量不是最好的,下次嘗試做最好的抹茶味蛋糕。 每次做蛋糕用不完的奶油我都會把它做成木糠杯,...
朋友聚餐,所以給大家做了點曲奇小餅干,雪花形狀的,朋友家女兒超喜歡吃,她小哥哥也很喜歡,小朋友那么喜歡,我真的好有成就感。
這一次的蛋糕做得更厚,吸取了上次教訓,中間裹草莓的時候全部用奶油敷上了,所以中間不會空出來,這次的奶油甜度不太夠,所以味道淡了一些,有點脫皮,倒...
這次烤的優點是蛋糕皮的顏色掌握得很好金黃色,由于上次的蛋糕卷有些薄,所以這次也加量了,由小四卷變成小五了,不過貌似還不怎么厚呢,下次要變小六卷才...
朋友評價說又上了一個檔次,可不是嗎?做這些花了我兩個多小時呢。有人說做任何一件事,只要花到10000個小時就能成為那個行業的專家,看看我可以不哈...