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1867年，法國巴黎世博會開始了，不過當時的中國還在打仗，所以呢，清政府本來不打算參加當年的世博會的。不過由于法國人漢學家德理文（他把楚辭和詩經...

在網上發現一組生動的古代作茶圖，從茶樹的種植到采茶，制茶再到出售，細膩生動地再現了一片茶葉的來龍去脈。作者不詳，下面讓我們隨著畫自己來推敲一二吧...

庫存，已經成為茶行業最大的包袱！ 目前，中國茶葉庫存已經達到200萬噸，僅東莞藏茶就有30萬噸。 東莞藏茶以普洱茶為主，30多萬噸，價值1000...

據悉，2020年10月28日下午三點二十三分，著名的武夷巖茶“大紅袍之父”陳德華老先生不幸逝世。 陳德華老先生生前，曾任武夷山市茶葉研究所所長，...

在過去的印象里，白茶不僅工藝簡單，而且分類也簡單，與六大茶類之一的頭銜有些不對稱。之前我們提到過，白茶簡單的是工序，而非工藝。今天要講的內容無非...

在中國內地，兩人見面頭一句問候大多是："你吃飯了沒？" 這句話在香港的版本是"飲佐茶未？"，也就是"你飲茶了沒有。" 多日不見的朋友相遇，閑述幾...

1915年或許是中國茶葉在世界茶史上最為輝煌的一年。 到現如今，依然有很多中國企業還在受益于此，打著“巴拿馬世博會金獎”的旗號賺錢。 這是中國茶...

一位來自福州的茶友告訴我說，其喝茶圈子里有位喝茶“高手”，常說自己能喝出產自武夷山某峰巖某坑澗的巖茶。我深感懷疑。 誠然，在武夷山歷史上曾出現一...

茶是因作為飲料而馳名的，茶文化實質上是飲茶文化，是飲茶活動過程中形成的文化現象。茶文化的產生是在茶被用作飲用之后，兩晉南北朝是中華茶文化的醞釀時...