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很受年輕人喜愛的一款蛋糕。一直很喜歡這款蛋糕,雖然比一般的蛋糕口味要厚重些,但入口即化。還記得第一次吃到這款蛋糕時,驚艷。杜仁杰實戰烘焙
草莓它是一款受歡迎程度極高的水果,長得形狀又萌又可愛,顏色還總是嬌艷欲滴。用草莓做各種蛋糕,草莓也總能與它們完美融合,真是美貌與口感俱佳杜仁杰...
“拿破侖蛋糕”法文名為Mille-feuille,即有一千層酥皮的意思,所以它又被稱為千層酥。拿破侖蛋糕造價不菲,不但使用了繁雜的起酥工藝,而且...
于提拉米蘇的由來,有一個溫馨的故事:二戰時期,一個意大利士兵要出征了,可是家里已經什么也沒有了,愛他的妻子為了給他準備干糧,把家里所有能吃的餅干...
西式面點起源于歐美地區,是西方飲食文化的代表,它用料講究、風味獨特、造型藝術品種豐富,在西餐飲食中起著舉足輕重的作用。西式點心品種多,造型漂亮...
學員們今天做的閃電泡芙, #閃電泡芙# 外表有點香脆,還帶著點咸味,回味之中帶著微微的甘苦,中間的泡芙餡料,潤濕而濃郁。一口下去,那種夸張的感覺...