審評茶湯的滋味時，應將其與茶的顏色、香氣聯系起來。 湯色深、香氣高的茶，味道比較濃； 湯色淺、香氣淡的茶，味道比較淡。 審評滋味時，先看其是否純正，對于純正的茶要從濃淡、強弱...
發簡信
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一款好茶的關鍵（滋味）
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飲茶是一種藝術，選擇水是重要的部分
明代的許次紓曾在《茶疏》中寫道：“精茗蘊香，借水而發，無水不可與論茶也。”可見，在飲茶藝術中，對水的 選擇是一個非常重要的部分。其評價標準主要涉及水質、水味兩個方面：對水質的...
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解讀《孫子》之八：陰謀與陽謀從《孫子兵法》的全篇看，并沒有提出陽謀和陰謀的概念，當然更沒有對陽謀和陰謀做出的區分。這只是我個人閱讀《孫子兵法》的體會概括。從民國開始，《孫子兵法》一直與《三十六計》合刊。...
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先完成再完美糸列一一幸福是什么？
這是加入007的第三篇文章。 今天來聊一聊，幸福是什么？這是昨天我在參加一個東莞讀書會的一個主題。那幸福到底是什么呢？不同的人會有不同的答案。但自己也許不曾問過自己，因為在自...
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給 10 年后的自己的一封簡信
文刀，你好啊！ 很好奇展信之前的幾個小時里你正在干嘛？在伏案加班？在認真鍛煉？在靜靜看書？在同海帶玩耍？還是…… 20 年前，你還是高中生，正看著《卡爾·威特的教育》，想象著...
