發簡信
IP屬地：浙江
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一心只為好茶，貞白茶的傳承離不開匠人精神
好的傳承離不開匠人的傳播，中華上下五千年，無數的文化傳承都離不開匠人。 何謂匠人，匠人就是一種認真做事的態度。一種勤勤懇懇的態度，把一件事做到極...
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翻毛栗蓉酥，一口一口酥掉渣的雪白栗子酥
很多人會問什么是“翻毛”呢？京式糕點“出身”，清朝盛期，在北京及周邊地區廣泛流傳。相傳此酥餅剛出爐放于桌上，輕輕拍打桌面，酥皮即能飛起如雪白鵝毛...
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茶書益友，茶與書有著不解之緣
茶如人生，淡中有味，虛懷若谷，怡然自得。喝出了苦和甜，清和澀。人生就如同一本書，譜寫成功和失敗，幸福和快樂。滾滾紅塵，纖纖浮世，行走于世間，世事...
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神栗會說暖心話！寒冬我們更渴望溫暖的味道
天氣一涼，就想找一些溫暖有力的食物。騰騰的熱氣、暖暖的手感，都是冬日里最“容易的幸福”。窗外下雪，嘴里甜蜜，內心瞬間柔軟。 烤地瓜 烤地瓜算是冬...
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匠心制作，綠豐致力于讓貞白野生茶走下神壇
通過清晨采茶、烈火炮制、三炒三揉、微火焙干，殺青、揉捻、復烘、復火提香……貞白野生茶被賦予了靈性?？梢哉f一杯動人茶湯，是由制茶人投入的情感和精湛...
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都是糖漬栗子，Marron Glacé 與和風的澀皮煮和甘露煮有何不同
之前發過一些神栗做的甜點，一直被追問糖漬栗子的做法，今天就來說一下澀皮煮、甘露煮以及 Marron Glacé 的不同做法吧~ 糖漬栗子是使用大...
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等我老了，就帶著貞白茶退隱江湖
等我老了， 帶著茶，退出江湖， 就住在一個人不多的小鎮上。 房前種茶屋后種菜， 沒有網絡，自己動手做飯，養一條大狗， 每天騎自行車、散步，幾乎不...
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板栗樹曾是美國人生活的一部分，為何現在不是了
板栗樹曾是美國人生活的一部分，但現在它們不再是了。事實上，可以說美國的板栗樹已經完全滅絕了。 美國的板栗樹曾一度覆蓋著東海岸，大約四十億棵板栗樹...
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玉壺煮茶開開心，小斟淺飲自由之
古詩云：從來名士愛河水，自古山僧喜斗茶.水是游走江湖的俠士，茶是隱居山林的高人。茶屬于寧靜，屬于淡泊，屬于幽雅，屬于古典，屬于底蘊深厚的東方文化...