發簡信
IP屬地：重慶
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雨天的辣子蒜羊血，打開你的胃，暖了你的心
今天閑暇，友人告訴我，他想去陜西會面一位筆友，讓我介紹當地的美食。我不禁笑道：這個年代以書信交流的朋友不多了，都市人都流行網絡呢。但我心里確實是...
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記得這杯桂花酒，就不會忘記回家的路
一個人足夠成熟，就不愛聽歌了，歌曲會影響人的心情。已經三十多歲的我，已經快要忘記那些唱歌的人，在20多歲時的對愛情的渴望。 然而今天我在去云南的...
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父親的菜園子，又回來了
在來重慶之前，父母親一直生活在蘭州的小村子里。守著幾間屋子和幾分土地，春種玉米夏收瓜，秋收高粱冬種菜。為了照顧糖糖，父母親進了城，一生勞作不息的...
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生吃栗子，有淀粉一樣新鮮的甜水味
人真是一種奇怪的季節性動物，一到炎炎夏日時，總愛來些冰鎮的飲料和西瓜。每一樣都恨不得都剛從冰箱里拿出來，透著沁人的冰涼氣兒。秋風才剛剛吹過來，就...
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憶鄉下事，連夢里都是南瓜的香甜
昨天回家早，被母親拉著去了菜市場。這大概是今年第一次去菜市，平時圖省事，就在樓下超市買，徑直走到蔬菜區，麻利的裝袋后就直接付賬去了。 母親平時節...
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真沒想到，山東人才有大蔥蘸醬情結，我也有
一說起煎餅卷大蔥，好像立馬就聯想到山東人了。煎餅卷大蔥是山東臨沂一帶盛行的吃法，這一源遠流長的吃法的確是深入人心。 但說起大蔥蘸醬，卻不止是山東...
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吃一碗熱冬果，才不算枉來蘭州
這幾天重慶氣溫降得厲害，一時難以適應，坐在沙發上咳咳個沒完，母親讓我去樓下買點感冒藥，我也不去。不愛吃藥，咽不下去。別看我三十歲的人了，吃藥時卻...
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第一次吃沒有紅棗的甑糕，竟也這般香甜
這幾日，迷上了美食節目。每天入睡前抱著手機專挑饞人的視頻看，越看越眼饞，反倒是舍不得放下了。看到嘉賓咂嘴吃西安甑糕時，肚子也跟著眼饞，應景的咕嚕...
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大名鼎鼎的東鄉手抓羊，這才是正宗的西北味兒
下半年餐廳準備引進西北菜，主要做羊肉湯鍋，所以前段時間拖著老五又特意去了西北一趟。我向來對食材要求嚴苛，既然要做西北羊肉，自然要做到極致才好。 ...