什么是魚菜共生？魚菜共生(Aquaponics)又稱養耕共生，是一種結合水產養殖（Aquaculture）和無土栽培（Hydroponics）的...
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食品安全可能的終結方案——魚菜共生 -
水培還是氣霧培？室內農業中栽培系統比較室內農業有很多栽培方式，目前比較成熟的栽培系統包括以下幾類：滴灌、淺液流水培、氣霧培和潮汐培。不同的栽培系統具有各自的優缺點，針對不同的植物應該...
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現代攝影技術與園藝學
在攝影藝術中，植物的美一直都是攝影師追求的自然藝術，植物形成的風景又是風光攝影的主角，植物及其花果與花盆、幾座等環境的巧妙搭配又發展成為靜物攝影...
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盒馬鮮生的合作伙伴策略
以下內容節選自盒馬鮮生的報告，其中有很多內容和準則對生鮮行業的從業者都會有很多啟發，希望對從事農業食品生產領域的小伙伴們有所幫助。 盒馬鮮生如何...
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西餐常用的香草植物甜羅勒 Sweet Basil 品種特性：強烈的甜辣味道，Genovese Basil 其他品種：檸檬羅勒 Lemon basil、紫葉羅勒 P...
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西餐常用的香草植物 Ⅱ迷迭香 Rosemary 品種特性：葉片針型多年生香草，香味濃郁，帶有松香茶香。 常見品種：匍匐迷迭香 Severn Sea Rosemary，...
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西餐常用的香草植物 Ⅲ薰衣草 Lavender 品種特性：浪漫香草，氣味雅致，觀賞入饌兩相宜。 常見品種：甜薰衣草、法國薰衣草、狹葉薰衣草、寬葉薰衣草。 食用方法：薰...
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營養美味的沙拉綠葉蔬菜Ⅰ芝麻菜 Arugula/Rocket 品種特性：具有濃烈的芝麻香味，又名蕓芥、德國芥菜、火箭菜、火箭生菜。 常見品種：大葉芝麻菜，紅脈芝麻菜 食...
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營養美味的沙拉綠葉蔬菜Ⅱ京水菜 Mizuna 品種特性：又稱京都水菜，Japanese mustard greens?？诟写嗄?，略咸辣，帶有輕微胡椒味。 常見品種：紫水...
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秀色可餐的可食花卉三色堇 Pansy 品種特性：又名蝴蝶花、貓臉花。顏色鮮麗，擁有多變的色彩，有紫色、黃色、玫紅色等，氣味香而甜。 花語：想念、白日夢 食用方法：...
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