? ? ? ?從沒覺的吃很重要，因為女人吃多了要胖啊，再說東西好吃就行啦。我的外公生前最愛說的一句話就是“能吃是福”，我那時不明白這話的重要性，后來看到《舌尖上的中國》里的美食講解，原來吃是這么講究的一件事，原來吃也可以是件賞心悅目的事。
? ? ? ? ?外公人很瘦，為人隨和，我從小因為爸媽工作忙，就放在了外公身邊。夏天的時候，外公會天天給我準備一個比一個拳頭大不了多少的小西瓜，很甜的，據說西瓜屬性寒，夏天吃可以去暑解熱，脾胃虛的人不宜多吃，現在想來外公挺會吃的，雖然是我吃。外公在醫院里從事行政工作，那時醫院里有個專門給病人熱飯的地方，外公也負責管理那里。每天看到很多病人家屬端著各式各樣的飯菜，家屬們把鍋燒熱，飯、熱往里一倒，香味撲鼻。南方人喜歡吃泡飯，不是直接把開水倒進飯里，而是把水燒熱，把涼飯倒進去，燙個兩分鐘就可以了，這時的飯不爛，有嚼勁，配上任何菜都好吃，看著病房中的人吃的津津有味，我一度認為醫院里的飯菜是最好吃的。可是小時候玩耍多過于吃飯的樂趣，依然沒有體會到吃的幸福。
? ? ? ? ?進入青春期后，又忙著要漂亮，不敢多吃，往往媽叫你好好吃飯，你都覺著煩。總想著把沒吃過的東西吃過就可以了，這個時期還是沒覺得吃是件重要的事。
? ? ? ? ?直到爸爸臨終前被病痛折磨的想吃不能吃的時候，才真正體會到“能吃是福”這句話的意義。爸爸在農村長大，從小沒條件講究吃穿，所以從不挑食，從不浪費糧食，后來家里生活條件好了也沒有改變。我想這也是造成他以后疾病的原因之一，因為經常吃隔夜的飯菜。爸爸最后的日子因為病痛的折磨已經非常虛弱了，可只要端到他跟前的飯菜他都全部吃掉，努力吞咽，對吃的渴望讓我背地里掉淚。人們常說病不是遺傳的，生活在一起的人不良生活習慣太相像，也會得同樣的疾病。
? ? ? ? ?媽常說人活著為什么，就為一張嘴，這么簡單的道理卻常讓人看不開，《舌尖上的中國》賦予美食新的文化，我改變了對吃的觀念，重新認真去吃。
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