文/風(fēng)言鋒語(yǔ)
1.
朋友朱先生,前兩天突然在朋友圈曬出誘人的麻辣大閘蟹圖片,且接受售賣(mài)預(yù)定,包裝都是一本正經(jīng)蟹老朱設(shè)計(jì)。
他是美食家,這我是知道的,但親自做美食售賣(mài),竟然還是鄭重其事地推出,我還是頭一次見(jiàn)。
我問(wèn)他,為什么做美食了,以前的事業(yè)不做了嗎?
他說(shuō):人生有很多夢(mèng)想,實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,是一生最大的追求。世界深度游,和高端拍照當(dāng)然還做,美食的夢(mèng)想,源于他是一只吃貨。
在歐洲各國(guó),日本,澳洲,他都是奔著當(dāng)?shù)刈畹氐赖拿朗橙ァW(xué)習(xí)他們的文化,精神,也在世界各地,用當(dāng)?shù)厥巢模鲞^(guò)各種味道的中式菜,這是他的人生經(jīng)歷,也是非常有意思的事情。蟹老朱這個(gè)項(xiàng)目,他籌備了一年,從選蟹,選料,熬汁,烹飪,品控,他帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)做到最好品質(zhì)和要求,就是想把這份簡(jiǎn)單的麻辣大閘蟹,做成一種精神。
他希望客戶吃到的不僅是一道養(yǎng)生餐,更是他的心血之作,他做成一個(gè)快樂(lè)的匠人。
蟹老朱曾是一名專業(yè)的大提琴手,還是一家多國(guó)語(yǔ)言培訓(xùn)學(xué)校的校長(zhǎng),也是一位動(dòng)感單車(chē)教練,專業(yè)高端攝影師和國(guó)外定制旅游攝影師,現(xiàn)在是香辣大閘蟹的制作者。
他還是貓屎手沖咖啡的品鑒者、全球各地米其林餐廳的體驗(yàn)者,全球音樂(lè)的欣賞者、各國(guó)高級(jí)雪茄的享受者和各國(guó)紅酒、啤酒的享用者。
他既拼命工作,又享受生活。在他的字典里沒(méi)有最好,只有更好,他不斷拓展新項(xiàng)目,舊項(xiàng)目做得風(fēng)生水起,新項(xiàng)目也做得有聲有色,無(wú)論做哪個(gè)項(xiàng)目,都能做出自己的特色,即便是做香辣大閘蟹,也是用最正用的蟹子和調(diào)料,精心制作,佐以各種中藥材,僅推出幾天就得到朋友們的極力推崇。
他說(shuō):我習(xí)慣了到處飛,從富良野,到京都,到圣托里尼,到茵特拉根,到尼斯,到大洋路,到海德堡,到巴塞羅那……每到一個(gè)地方,不僅要留下最美好的片子,給客人設(shè)計(jì)最地道的玩法,美食永遠(yuǎn)是我最深入的追求。在40多個(gè)不同國(guó)家的城市,用當(dāng)?shù)厥巢暮驼{(diào)料,做特制口味的中國(guó)菜,不僅是經(jīng)歷,更是挑戰(zhàn)。
聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻。蟹老朱干一行,愛(ài)一行,專一行。正是這種勁頭,激勵(lì)他更好地前行。
他的跨界讓我想起了前幾天戳中自己的一張海報(bào):年紀(jì)越大,越?jīng)]有人會(huì)原諒你的窮——你還在用六位數(shù)的密碼保護(hù)著兩位數(shù)的存款嗎?
想來(lái)真是汗顏。蟹老朱絕對(duì)不會(huì)是用六位數(shù)的密碼保護(hù)著兩位數(shù)存款的人。而我們一直用平庸無(wú)為,安慰自己平淡可貴。所以才一直用六位數(shù)的密碼保護(hù)著兩位數(shù)的存款。
有本書(shū)叫《最怕自己平庸無(wú)為,還安慰自己平淡可貴》,書(shū)中指出:人生不設(shè)限,沒(méi)有最努力只有更努力。
我想蟹老朱就是這樣的一個(gè)人。
漫漫人生路,最適合一點(diǎn)點(diǎn)踏入曾經(jīng)未觸及過(guò)的禁區(qū),一點(diǎn)點(diǎn)去丈量自己生命的尺度和深度。
對(duì)于未知的生活,不要輕易地說(shuō)自己不行。因?yàn)槟悴恢雷约翰恍校阒皇且詾槟阒溃鋵?shí)在你沒(méi)試過(guò)之前,一切答案都是輕浮的。
成長(zhǎng)在某種程度上來(lái)說(shuō),就是要和自己作對(duì),你不能讓自己活得太舒服,你得和自己已取得的成就死磕,你逆著它們的方向走,然后才會(huì)迎來(lái)真正的蛻變和奇跡。
2.
還有一個(gè)朋友遲美女,人長(zhǎng)得貌美如花,原本可以憑臉吃飯,卻偏偏選擇了死磕自己。
她在公司是銷售精英,業(yè)績(jī)遙遙領(lǐng)先;她還是國(guó)際潛水教練,也是跑步的愛(ài)好者和演唱會(huì)的欣賞者。她的身影出沒(méi)在東南亞的潛水圣地,用身體的柔軟丈量著大海的寬闊與美麗;她的足跡遍布在各大跑步場(chǎng)所,即將開(kāi)啟人生第一個(gè)半馬行程;她的歡呼聲雀躍在各大演唱會(huì)現(xiàn)場(chǎng),與自己喜歡的明星零距離接觸。
她的座右銘是:做人不要痛并快樂(lè)著,要快樂(lè)并享受著。
她說(shuō),愿你有高跟鞋也有跑鞋,喝茶也喝酒。愿你有勇敢的朋友,有牛逼的對(duì)手。愿你對(duì)過(guò)往的一切情深意重,但從不回頭。愿你特別美麗,特別平靜,特別兇狠,也特別溫柔。
我欣賞遲美女的生活態(tài)度,她不但把日子過(guò)成了詩(shī),還享受著自己的遠(yuǎn)方。
她也一定不會(huì)用六位數(shù)的密碼保護(hù)著兩位數(shù)的存款。她一直信奉錢(qián)是賺來(lái)的,不是攢出來(lái)的。能掙會(huì)花,大抵就是遲美女的樣子。
毛姆在《人性的枷鎖》中說(shuō):
人追求的當(dāng)然不是財(cái)富,但必要有足以維持尊嚴(yán)的生活,使自己能夠不受阻撓地工作,能夠慷慨,能夠爽朗,能夠獨(dú)立。
“輕松的工作生活是很好,但輕松工作背后相對(duì)應(yīng)的報(bào)酬也很低,而我想要的東西很好也都很貴,我寧愿多努力一下多辛苦自己一點(diǎn),也不愿意妥協(xié),這就是我努力的意義。”
她說(shuō),之所以這么努力,是因?yàn)槲蚁胍恼娴亩己苜F。你想要好的生活質(zhì)量和水平,就要付出更辛苦的代價(jià)。
很多時(shí)候,我們努力不是為了讓自己活得更好,而是為了讓自己能擁有更好更貴更想要的東西。
正應(yīng)了北島老師那句詩(shī):平凡是平凡者的墓志銘,卓越是卓越者的通行證。