今天提前給媽媽過(guò)母親節(jié),到媽媽家給媽媽做午飯,別的菜都是家常菜,今天多了一個(gè)香辣蝦尾,嗯,那就說(shuō)說(shuō)香辣龍蝦尾吧。
蔥姜蒜,洋蔥切好備用。
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冷油下花椒,然后我喜歡丁香味,所以也放了丁香。
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蝦尾用料酒腌漬半個(gè)小時(shí),去腥。
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蔥姜蒜,洋蔥下鍋熗鍋。
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炒出香味,放入德莊的香辣蝦炒料,炒出紅油。
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放入蝦尾翻炒。添點(diǎn)蠔油和白糖。放一點(diǎn)鹽就行,因?yàn)槌戳媳緛?lái)就有咸味。
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散入蔥花,出鍋。
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