妙途年味之旅5:平遙古城里過個傳統年

一座古城,其實就是一本古書,把曾經的風雨煙云,不動聲色地嵌入字里行間。當有2700多年歷史的古城遇上有4000年歷史的春節,古城便有了紅紅火火的新春味兒。

還有13天就過年了,妙途年味之旅第5站,將帶你去山西平遙古城,感受紅紅火火的年味兒。

臘月

臘月初一,食爆米花,凍炒黃豆、小麥、胡麻籽等,亦曰“避瘟”。

臘月初八,古時祭祀八蠟神之日,人們食用以各種谷物熬制的臘八粥以慶。

臘月廿三,送灶王爺升天,供以糖瓜,以求他“上天言好事,回宮降吉祥”。

臘月廿四,平遙民謠:“臘月廿四,灶家爺爺不管事,揩抹打掃搬家俬。”家家戶戶翻箱倒柜大掃除,干干凈凈迎新年。

除夕

除夕,平遙人稱“年除”,為農歷一年的最后一天。白天貼春聯,掛寶紙,中午食面條和水餃,取吉“錢串套元寶,一年更比一年好”,祈盼來年好運。留少許生面條,待明年吃,謂之“隔年飯”,祈盼來年不鬧春荒。晚上舉家團圓,歡聲笑語。家中成年人通夜不眠,謂之“熬大年”,據說是在新舊歲交替之際,要守護孩童安入新春,拳拳之心令人敬仰。

正月

正月初一,新歲伊始,闔家歡聚一堂,家庭男子在太陽出山前就需到本族祠堂拜祖,或設祖考遺影、神主木牌等于堂,燃燭焚香叩拜,放鞭炮,吃餃子,然后到本族及近鄰長輩家問好拜年,行二叩首禮,長輩要給未滿12歲的孩童壓歲錢。平輩相見,互道“見面發財”。村村社社敲鑼打鼓,喜氣洋洋,祝福新的一年里五谷豐登,老少安康。

正月初二,青年夫婦赴丈母娘家拜年,未婚者到娘舅家拜年。初三、初四,親戚互拜。

正月初五,俗傳正月初五為五路財神相聚之日,因而平遙民間正月初五忌出門,以免阻擋財路。正月初八,為“祭星節”,是日晚餐喝“面茶”,并要祭星。

正月初十,俗稱“十不動”。俗傳是日老鼠娶親,為祈求老鼠來年嘴下留情,家家戶戶吃餃子以志同慶,并放三兩個餃子于甕旮旯,名曰蓋老鼠窯洞。

正月十三,俗稱“寒鴉糊嘴”,以少量米面象征性地拋撒于自家屋頂上,祈求鴉雀來年少糟害莊稼。

元宵

正月十五,俗傳為“天官”生日,民間稱“元宵節”,又叫“上元日”。為祈天官賜福,各村社都要張燈結彩祭“三官”(天官、地官、水官),敲鑼打鼓扮社火、舞龍燈、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌,喜慶氣氛超過春節。

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