元宵節吃湯圓——過節要有儀式感

明天是傳統元宵節,過節要有儀式感,湯圓是必不可少的,下午去超市買湯圓。

商家很會經營 ,在超市入口處,搭建了一個現做湯圓的柜臺,一圓形盆狀的機器在左左右右上上下下的滾動著,里面包裹餡料的圓球在翻滾中,一層層裹上了糯米面,吸引了很多顧客觀看并購買。

過年那會兒,一進超市,滿眼的紅紅火火,各式各樣紅彤彤的對聯燈籠,高級喜慶的各色禮品盒一排排的,音樂輪番播放在《恭喜發財》和《新年好》的音樂。瓜子、糖果、干果也是都擺在顯眼的位置。今天賣湯圓的陣勢也不輸春節那會兒,《賣湯圓》的歌聲不絕于耳,給人帶來濃濃的節日氣氛,為商家點個贊。

緊挨著往里走,擺放著五六個大冰柜,里面摞滿了各種品牌的袋裝湯圓,品種也很多,甜的咸的都有,居然還有胡蘿卜餡、薺菜豬肉餡、蘑菇肉餡,還真新鮮,餃子餡硬生生做成了湯圓。甜味的除了傳統的芝麻味和花生味道以外,品種也添了不少。水果味的,豆沙的,巧克力的都有。現在人們生活好了,在吃上開始講究花樣翻新,商家也是投其所好,開發出更多的品種供人們選擇。人們紛紛駐足在冰柜前挑揀著自己喜歡的口味。

除了餡料品種多樣外,就是外面的面料也在創新中。一個小男孩拿了一包品名為水晶湯圓的產品,媽媽有點猶豫,回頭問售貨員這種好不好吃,售貨員當然是回答好吃了,讓我我也會這樣回答,盡管我真沒吃過。

盡管品種多樣,我還是首選黑芝麻的,至于水果的或是肉餡的,的確沒有嘗試的欲望。我覺得傳統食品還是吃傳統味道的好。

不愿意接受新事物,也許這就要一個人變老的標志吧。

不管啥口味的,元宵節必須吃湯圓,這個儀式不能少。

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