對于饞宗吃貨而言，關于西安的印象莫過于美食天堂。西安人愛吃、會吃，從宮廷出生的官府陜菜到火爆市井的特色小吃，來這里從來不會為沒得吃而發愁，只會苦惱于選擇——今天到底吃哪個好？可惜一日只可三餐，可惜胃只有一個。
回民街，幾乎在所有關于西安的美食攻略都會提及，但這并不是西安人心里的美食中心。其實只消沿著回民街往里走，走到回坊深處，一條專屬本地人的美食24小時街區就為你展開……
灑金橋，一個讓外地人來了，立刻蒙圈的地名。因為，現在這里并沒有橋，從蓮湖路老關廟往南到大麥市街，短短800來米，寬也就兩車并行的樣子，一路從唐宋的繁華碾來，貫穿了歲月，吹散了韶華，只剩柴米油鹽。
關于這條小街背巷，有著太多的文字記載，關于玄宗撒金的傳說，關于窮兄弟在這里撿黃金的故事，關于一條小巷深藏3座大寺的輝煌……最終，都匯聚到饞宗吃貨的舌尖，化為美食入喉后的那聲贊。
這條貫穿千年的街，用這樣的方式穿越到現在，成了二半夜夜場達人散場后的那頓馬爾里、炒豆芽，成了外地食客按圖索驥尋來的那頓楊天玉，成了你我時常惦念著去解饞的馬二。
西安人心里碼著暗杠，給外地介紹最多的往往是回民街、大皮院，把灑金橋暗藏在心里，這里是本地吃貨的摯愛食堂，不說，只留在自己的覓食清單上注明重點。
這里總是繁華，即便是深夜，甚至越是深夜越是迷人。想去看看不一樣的灑金橋，我推薦你找個周中的晌午進去，當然，要避開檔子。這時候早上那撥人都散去，中飯還在醞釀，這里有難得的慢調時光，那些應付了生意的老板們，終于能偷閑逗逗籠里的雀，呷一口杯里的茶，沒有食客的催促，那些食材仿佛松開了緊繃的弦，顯得也活泛許多。而你，只需慢慢吃，細細嘗。
當然，是不吃早飯就去！這樣你就有足夠的胃容量，從把著頭的老李家胡辣湯，一路向南，挑一個個愛的味道香過去，每家就要個一口香的量，且吃且行……
而斜陽照在石板路上，滿是時光的味道……也像遍灑的金子，而橋的一頭在吃貨的胃里，一頭在蓮湖路古都酒店旁的那個小小十字。
