立秋，是二十四節(jié)氣中第13個節(jié)氣，秋季的第一個節(jié)氣，于每年公歷8月7-9日之間。此時，北斗七星的斗柄指向西南，太陽到達黃經(jīng)135°。立秋是陽氣漸收、陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌墓?jié)點。立秋，也意味著降水、濕度等，處于一年中的轉折點，趨于下降或減少；在自然界，萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟。
進入秋季后，由夏季的多雨濕熱過渡向秋季少雨干燥氣候。在自然界中，陰陽之氣開始轉變，陽氣漸收、陰氣漸長，萬物隨陽氣下沉而逐漸蕭落。秋季最明顯的變化草木的葉子從繁茂的綠色到發(fā)黃，并開始落葉，莊稼則開始成熟。立秋是古時“四時八節(jié)”之一，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習俗。還有“貼秋膘”“咬秋”等習俗。
中國古人將立秋分為三候：一候涼風至；二候白露生；三候寒蟬鳴。意思是說立秋過后，刮風時人們會感覺到?jīng)鏊藭r的風已不同于夏天中的熱風。接著，大地上早晨會有霧氣產生，并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
現(xiàn)在劃分四季常根據(jù)氣溫變化劃分，采用的是近代學者張寶堃的“候平均氣溫”劃分，按候平均氣溫法，日平均氣溫連續(xù)五天介于10℃~22℃之間算入秋。其實，按氣候學劃分季節(jié)的標準，下半年日平均氣溫穩(wěn)定降至22℃以下為秋季的開始，除長年皆冬和春秋相連無夏區(qū)外，中國很少有在“立秋”就進入“候平均氣溫”（連續(xù)五天介于10℃~22℃之間）的地區(qū)。
立秋并不代表酷熱天氣的結束，立秋后還有一個處暑節(jié)氣，處暑節(jié)氣后才出暑。中國地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時大部分地區(qū)仍未進入“平均溫度”秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。尤其是中國南方此節(jié)氣內還是夏暑之時，同時由于臺風雨季節(jié)漸去了，氣溫更酷熱，中國醫(yī)學也對從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長夏”。
立秋意味著降雨、風暴、濕度等，處于一年中的轉折點，趨于下降或減少。季節(jié)轉換，南方地區(qū)的降雨量、風暴、干濕度等變化明顯；北方地區(qū)，這些變化不明顯，變化明顯的是氣溫。進入秋季后，在自然界中，陰陽之氣開始轉變，萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟，氣候開始由夏季的多雨濕熱向秋季的少雨干燥氣候過渡。立秋并不代表酷熱天氣就此結束，初秋期間天氣仍然很熱。所謂“熱在三伏”，又有“秋后一伏”之說，立秋后還有至少“一伏”的酷熱天氣，真正涼爽一般要到白露節(jié)氣之后。
在秋季養(yǎng)生中，《素問·四氣調神大論》指出：“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門，逆其根則伐其本，壞其真矣。”此乃古人對四時調攝之宗旨，告誡人們，順應四時養(yǎng)生要知道春生夏長秋收冬藏的自然規(guī)律。
俗話說：“一夏無病三分虛”。立秋之后，雖然早晚會較涼爽些，但“秋老虎”肆虐，往往使人極易產生倦怠、乏力之感。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，可根據(jù)需要適當進補。
立秋之后，在飲食方面應該特別注意定時定量、潤燥強體，應吃些生津養(yǎng)陰、滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。 同時，中醫(yī)認為，肺與秋氣的關系十分密切，因此應多吃有潤肺作用的食品，例如百合、蓮子、山藥、藕、平菇、西紅柿等
