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這真假難辨的鹿茸，被靈兒端來(lái)的這神奇藥水一驗(yàn)，便現(xiàn)出了原形，這牛尾到底如何被做成了這鹿茸血片，而這神奇藥水到底又是何物？且聽(tīng)本回分解！
第四章? 造假藥材
看似地道上好的鹿茸血片，怎想經(jīng)這神秘藥水一泡，便露出了本來(lái)面目，竟是節(jié)牛尾！
這回可是真相大白了。
沈修遠(yuǎn)氣定神閑的看著肖掌柜良久：“肖掌柜，你還有何話可說(shuō)？”他拉長(zhǎng)著話音說(shuō)道。
再看這時(shí)肖掌柜，頓時(shí)泄了氣，癱坐在木椅上，滿臉尷尬，氣悶在那直跺腳，心里惡狠狠的咒罵著：“這該死的吉平茸販！連我同藥堂也敢糊弄！”
要說(shuō)這肖掌柜，倒也是真冤枉，他也是受了茸販蒙騙，蒙在鼓里在這沈家折騰了半日。
要說(shuō)只能怪這黑心茸販?zhǔn)侄翁^，把這牛尾假充的茸片，做的簡(jiǎn)直是天衣無(wú)縫，竟以假亂了真，就連這藥鋪的行家肖掌柜都栽了跟頭，上了當(dāng)。
“哎，恕我肖某失眼，識(shí)藥不精，有愧先祖，還連累了您沈家，都是我的過(guò)錯(cuò)，回去定當(dāng)把這茸片統(tǒng)統(tǒng)銷毀！”肖掌柜站起身，臉上極難為情，來(lái)到沈修遠(yuǎn)面前拱手賠罪道：“實(shí)在當(dāng)罰，實(shí)在當(dāng)罰啊！”
“恩，肖掌柜知錯(cuò)就好，知錯(cuò)就好。”沈修遠(yuǎn)早已沒(méi)了先前的怒容。
說(shuō)罷，坐回太師椅上，獨(dú)自品起茶來(lái)。
“沒(méi)想到這吉平茸販連我都敢騙！都知這鹿茸名貴，收價(jià)不菲，這茸商販子造假還真是煞費(fèi)了苦心，用盡了心思，這世道人心不古啊。”肖掌柜嘟囔著，無(wú)奈地?fù)u著頭。
“哎！”重重地嘆了一口氣后，他又把這假鹿茸拿在手里，滿臉疑惑地瞧看著：“我說(shuō)沈爺，實(shí)在是不可思議啊，這牛尾，怎就能做成這鹿茸血片？簡(jiǎn)直跟真的一模一樣，竟然看不出一點(diǎn)破綻，您給我說(shuō)道說(shuō)道。”
楞在一旁的子西，心里也正困惑，只不過(guò)他更想弄清楚的，是沈靈兒端來(lái)那碗里盛藥水是啥？怎能讓這冒充的牛尾巴打回了原形！
正當(dāng)屋內(nèi)這兩人百思不得其解時(shí)，穩(wěn)坐在太師椅上的沈修遠(yuǎn)，連喝了兩口茶才說(shuō)話，聲音慢條斯理：“肖掌柜恐有所不知，這藥材造假者自古就有，到如今這造假手段越發(fā)詭異難辨！像這鹿茸，人參，靈芝，血竭，麝香，阿膠，冬蟲(chóng)夏草這些名貴藥材，充假者極甚多。”
肖掌柜邊聽(tīng)邊點(diǎn)著頭，連噎了兩口氣，聲音里帶著抱怨：“可不是嘛，我們同藥堂藥鋪之前也被坑過(guò)！這幫壞了良心的...”肖掌柜似乎還要說(shuō)下去。
“這鹿乃是世間陽(yáng)獸。”沈修遠(yuǎn)清了下嗓子，轉(zhuǎn)了話題：“入藥用的鹿茸角多取自花鹿或馬鹿，由其枝叉多少及老嫩不同，又分鞍子、二杠、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種，這里面大有講究。”
“靈兒”沈修遠(yuǎn)問(wèn)道：“這鹿茸應(yīng)在何時(shí)截取，丫頭你可知道？”
“如我沒(méi)記錯(cuò)，應(yīng)在夏至前后鋸取，我說(shuō)的對(duì)嗎爹？”
這丫頭還真有兩下子，沈修遠(yuǎn)心想。
“那為何要在此時(shí)鋸取，你又可知道？”
沈修遠(yuǎn)終于把她閨女問(wèn)住了，靈兒琢磨半晌，搖了搖腦袋：“靈兒這就不知了，請(qǐng)爹爹賜教。”
“好，靈兒，子西你倆記住了。”沈修遠(yuǎn)坐正了身子，一本嚴(yán)肅道：“咱中醫(yī)的精髓在哪？就在這一氣陰陽(yáng)！天地亦陰陽(yáng)，這萬(wàn)物也乃是陰陽(yáng)所化現(xiàn)，識(shí)得這陰陽(yáng)虛實(shí)之機(jī)，醫(yī)道之理可參悟過(guò)半矣。”
沈修遠(yuǎn)話音頓了一頓，又道：“但這陰陽(yáng)之理，變化無(wú)窮，不可盡述，姑舉其可指天地，可指氣血，可指乾坤，可指...”沈修遠(yuǎn)見(jiàn)西子和靈兒一臉茫然，話便打住了，沒(méi)再往下多說(shuō)，回靠在太師椅上獨(dú)自喝起茶來(lái)。
“師父，可這陰陽(yáng)跟鹿茸又有什么關(guān)系？”子西突然冒出話來(lái)。
“子西啊，這可大有關(guān)系吶，你要牢牢記住，冬至一陽(yáng)生，夏至一陰生，此天地交變二至最為緊要！”沈修遠(yuǎn)加重了語(yǔ)氣。
看著子西臉上還是有些茫然，沈修遠(yuǎn)又耐著性子補(bǔ)充道：“至者，乃極也。陰極生陽(yáng)，絕處逢生，自無(wú)而有；陽(yáng)極生陰，從有而無(wú)，陽(yáng)變陰化之不同也。一年四季中的春分、秋分，不過(guò)從其中平分之耳，然其尤重要者，獨(dú)在夏至與冬至也！”
子西規(guī)規(guī)矩矩站在那，聚精會(huì)神的聽(tīng)著，生怕漏掉師父嘴里所說(shuō)的每一字。
“春秋、晝夜，乃陰陽(yáng)之門(mén)戶。一歲中春夏為陽(yáng)，秋冬為陰；一日里晝?yōu)殛?yáng)，夜為陰。又按十二時(shí)而分五藏之陰陽(yáng)。高明醫(yī)者全憑此以明得病之根原，而施治療之方術(shù)！”沈修遠(yuǎn)沉穩(wěn)地娓娓道來(lái)。
肖掌柜在這一旁也聽(tīng)的入了神，心想“這沈爺可真高吶！！”心里連連佩服。
“爹，您剛才說(shuō)夏至陰生，可這鹿茸鋸解在夏至這天，而此時(shí)天地生陰，鹿茸為陽(yáng)藥這不矛盾嘛，我想不太明白。”靈兒這打破砂鍋問(wèn)到底的勁兒又來(lái)了，摸著腦袋發(fā)問(wèn)道。
沈修遠(yuǎn)捋著胡子，笑著道：“靈兒?jiǎn)柕暮茫∵@天地之道是陰陽(yáng)兩相根也，陽(yáng)得陰而陽(yáng)生，陰得陽(yáng)而陰長(zhǎng)。夏至一陰生，陽(yáng)得陰而生新，則舊者自去，鹿茸角在夏至而解，這血肉之品，便更得了天地陽(yáng)至純之氣也。”
“靈兒，這下你明白了吧？”
“嗯，懂了，爹！”
“而這茸片以血片藥性最為上乘，且頗為名貴，故而讓那些茸販動(dòng)了歪心！花盡心思假充騙財(cái)。”
屋內(nèi)幾人齊刷刷的望著沈修遠(yuǎn)，急盼著下文。
沈修遠(yuǎn)捋了捋他那銀白色的胡子，繼續(xù)道：“藥材江湖中有一用牛尾假充手法極為隱秘，不為外人知。”
“可咱們沈家這本《千藥備鑒》卻有記載還有驗(yàn)法！”
說(shuō)罷，沈修遠(yuǎn)起身邁步到了木桌前，嘩啦一下，把碗推到遠(yuǎn)遠(yuǎn)的一旁，攤開(kāi)那本泛著黃色的古書(shū)放在桌中央，用手指指了指其中一頁(yè)稍顯模糊的幾行字。
“來(lái)，肖掌柜，你們自己過(guò)來(lái)看。”
話音剛落，子西、肖掌柜和靈兒急忙湊到了古書(shū)前，瞧了起來(lái)。
子西邊看，邊微微地念出聲來(lái)：
“「鹿茸血片尤假，無(wú)良茸客，慣用晉南牛尾截片，再涂家豬血與諸藥制成，其片放手掌心中，亦能滾動(dòng)，形味與真茸無(wú)異，憑借肉眼，難辨真假...
如鑒真假，可取地龍、鬼臼草、龍子皮此三味，大火煎湯，趁極燙時(shí)，茸片投內(nèi)，即顯其原形真假也。」”
“啊！原來(lái)如此。”子西心里驚訝道：“今日可真是開(kāi)了眼！”
