最近鬧豬瘟，豬肉都不敢吃了，沒了豬肉少了好多味。
每天的日子還要過，柴米油鹽曲還要唱，做什么菜成了頭疼的事。
今天在抖音里刷到一款新菜，眼睛一亮，原來香菇和鵪鶉蛋還可以這樣做。想起原來有一個老師說過：太陽底下沒有新鮮事，重新組合就是創新!
那就從買菜開始準備吧。
圖片發自簡書App
把香菇洗干凈，香菇腳摘下來，把鵪鶉蛋打到香菇里面，就成了這樣的。
圖片發自簡書App
上鍋蒸熟待用。西紅柿一個也一起蒸下去皮。
圖片發自簡書App
把適量辣椒，大蒜，切好。油鍋燒熱把辣椒大蒜西紅柿炒好，把蒸好的香菇鵪鶉蛋下鍋入味。
弄好了上盤啰
圖片發自簡書App
是不是色香味俱全了。
