香菇＋鵪鶉蛋：好吃

最近鬧豬瘟，豬肉都不敢吃了，沒了豬肉少了好多味。

每天的日子還要過，柴米油鹽曲還要唱，做什么菜成了頭疼的事。

今天在抖音里刷到一款新菜，眼睛一亮，原來香菇和鵪鶉蛋還可以這樣做。想起原來有一個老師說過：太陽底下沒有新鮮事，重新組合就是創(chuàng)新!

那就從買菜開始準(zhǔn)備吧。

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把香菇洗干凈，香菇腳摘下來，把鵪鶉蛋打到香菇里面，就成了這樣的。

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上鍋蒸熟待用。西紅柿一個也一起蒸下去皮。

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把適量辣椒，大蒜，切好。油鍋燒熱把辣椒大蒜西紅柿炒好，把蒸好的香菇鵪鶉蛋下鍋入味。

弄好了上盤啰

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是不是色香味俱全了。

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