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吾一基友，姓丁，兩只眼睛狀若銅鈴，因此人送外號“大眼”。
大眼這人，小三十年紀，愛說愛鬧，生性灑脫，前些年老爹退居二線，他子承父業，開著一家鯰魚火鍋店，天天殺魚宰魚，每年被他禍禍的鯰魚沒有一萬，也有八千。
為啥單單是鯰魚火鍋？這里面頗有門道，據大眼秘密透露，鯰魚肉厚，刺兒少，最關鍵的還是便宜，要不你拿藍旗金槍魚試試，分分鐘讓你關門大吉……
我們一幫狐朋狗友對社會沒啥貢獻，有事兒沒事兒就愛聚在一塊兒胡吃海塞，因他開店方便，下處多以他家為主，然而，別說是鯰魚，就算是山珍海味，常吃也會煩??！
有天我們攢局，眾人一致決定出去找家特色餐館去吃，哪怕是路邊小攤也行啊，為的就是個新鮮。
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好巧不巧，某友推薦了一家農家樂，說是味道不錯，是夜，眾人來此聚首。
也是現在人生活條件好，一個個都把嘴給養刁了，看到花花綠綠的菜單上不是炒雞燉鵝，就是蘿卜白菜，頓時沒了興致。還是大眼目光犀利，他一眼就發現了新大陸，指著菜單上一道名為“紅燒清江魚”的菜品就下了命令。
“啊呀，老板，來這個，我這殺了三十年魚，還真沒聽說過啥是清江魚！”大眼興沖沖地對老板說道。
大伙兒一聽，瞬間也來了興致，大眼都沒見過的魚，我們自然更沒見過，且不管它貴得離譜，必定要嘗一嘗鮮。
老板爽快地答應了之后，便安排后廚準備去了。
話說酒過三巡，菜過五味，催促了好幾番之后，我們的清江魚終于是“千呼萬喚始出來，猶抱琵琶半遮面”地被端上桌來！啊呀呀，色香味俱全，這是魚么，不，不是，這就是一個剛剛出浴的大美人??！
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大家都圖新鮮么！一個個爭先恐后地捉起筷子就往上戳，大眼更是擼起袖子，一騎絕塵。
大眼搶的時候喜滋滋，但是肉到嘴里，便納了悶，這味兒太熟了，“啊呀，這不就是鯰魚么？”他當時便狐疑，怕自己錯了，又夾起一筷子，細品一番，必是鯰魚無疑了！
大眼是性情中人嘛！當即一拍桌子，借著酒勁兒，“嗷……”一嗓子，便喊來老板發難，“老板，你這不蒙人么？這明明就是鯰魚，哪里是什么清江魚啊？”
老板懵了，心里嘀咕著，怕是遇上行家了，忙給大眼賠不是：“您別著急，我們這就是清江魚?。 ?/p>
“唬我呢！我要驗貨。”大眼怒氣沖沖地說。
老板只好戰戰兢兢地帶他到魚池這邊來，我們一眾人等緊緊跟著，生怕他們兩個掐起來。
到了魚池前，老板胖手一指：“呶，就是這里了！”
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大眼二話不說，抄起網子來，猛地向下一戳，然后輕松一提，一條黑不溜秋的大魚便在網兜里不住地亂跳。
大眼貼近了看，和那魚“大眼瞪小眼”，那魚自然是不認識他，他卻對那魚熟得不能再熟，大扁頭，細身子，嘴上八字胡，渾身黑不溜秋，可不就是鯰魚么？
“老板，這不就是鯰魚么？俺這開了這么多年鯰魚火鍋，殺了這么多年鯰魚，會不認得鯰魚？笑話！你看看，這哪里是什么清江魚！”大眼逼問著，
“啊呀，誰說不是呢！剛來送貨的時候，我也覺得是鯰魚，可是人家送貨的說這是清江魚，比鯰魚肉細，好吃！”老板憨憨地摸著油光锃亮的后腦勺，不知所措。
眾人怕掃了興，忙拉著他回來。
草草吃完，夜風微涼，我不禁感嘆，古有掛羊頭賣狗肉，今有鯰魚變清江，不變的是材料，提升的卻是身價，突然想起趙麗蓉老師多年前的小品《打工奇遇》“宮廷玉液酒，一百八一杯，這酒怎么樣，聽我給你吹……其實就是那個二鍋頭，兌的白開水……”
