今天是小影家三姐的生日，首先祝可愛的三姐生日快樂，然后感謝小影即使回老家了還想著找我訂蛋糕。
那天小影說，如果她老公在孩子生日當天從廈門回家，就找我做個蛋糕；如果他老公提前一兩天回家了，那就在當?shù)赜喴粋€蛋糕。
昨天上午小影發(fā)來消息說：“看別人家的蛋糕款式，實在是看不上啊！”我發(fā)了這條信息的朋友圈，青琴評論說：“是的！看到我爸的生日蛋糕，就很想你。”收到這樣的信息反饋，忽然就讓我覺得，好好做蛋糕是一件多么具有價值的一件事。
在抖音上總會看見很多烘焙奇葩事，有的人會說“不就是雞蛋面粉嗎？那么貴。”有一天在抖音上看到一個烘焙人說：“我們不應該是在原材料上賺錢，那是原材料供應商的事，我們賣的是審美、技術。”我覺得非常有道理。
好的健康的材料是會更貴，但當原材料變成產(chǎn)品的時候這個產(chǎn)品讓人覺得價格貴時，我覺得這份貴更應該是健康本身就很貴。我覺得這個背后的意義更具價值。
再就是產(chǎn)品樣式，如果同樣的材料，但是做出來的效果和精致程度不一樣，那價格自然也不一樣。就好像理發(fā)一樣，快剪20塊一次和好的理發(fā)店七八十塊一次的道理是一樣的。
其實現(xiàn)在用動物奶油做蛋糕的人不少，但是同樣的原材料，做出來的款式是普通的、還是精致且充滿定制意義的，那價格也是相差很大的。因為這里面包含了審美、技術、熱愛、精進程度以及蛋糕師心中的使命感。
昨晚益鳳來同安，聊天之際她說看見她同事的朋友圈也曬了那天我送給她的那款小香風新年蛋糕，但是是白色的，我們一起看了圖片，然后對比了下我的，還是覺得我做得好看。同一款蛋糕款式，不同的制作者做出來的效果、精致程度和讓人喜歡的程度，也是相差巨大的。
就如我也不確定小影是會在家里當?shù)赜喌案膺€是找我訂，雖然家里是有好多個可以做女孩蛋糕的擺件，但我還是重新選擇和購買了符合三姐氣質(zhì)和年齡的擺件，不管能不能給三姐做這個蛋糕，我還是想先準備好。因為如果真的需要我來做這個蛋糕，我希望我做的這個蛋糕和這個壽星在某些方面上是有一些匹配的。而不是說我手上有什么就做一個，雖然我知道我做哪一款都很好看。
我覺得這就是一個蛋糕師的價值感和使命感，在這個時代誰也不缺吃的，過生日過節(jié)日訂蛋糕其實是為了給這個特別的日子增添更加美好的記憶和幸福感，所以一個充滿意義、專屬定制的漂亮蛋糕更是為了在一刻給人以美感、幸福感。當以后的日子回憶起這一天的幸福，也會無限溫暖。
生命有限，但價值無限。即使是做蛋糕這件小事，依然是充滿價值的事。做一個有價值的蛋糕師，是我此生的追求。
