1970 年左右,美國政府為了改善水質(zhì)從東南亞引進(jìn)了大量亞洲鯉魚,包括青魚、草魚、鳙魚、鯉魚、鰱魚等8種魚類,后因洪水泛濫導(dǎo)致亞洲鯉魚進(jìn)入五大湖區(qū),因是外來物種,又無天敵的存在,繁殖速度極快,導(dǎo)致美國一些河流中,九成都是亞洲鯉魚。
2009年,美國政府開始大規(guī)模捕殺亞洲鯉魚,以保護(hù)生態(tài)平衡,甚至在五大湖區(qū)的河道上設(shè)置電網(wǎng),這些措施都沒有能夠阻止亞洲鯉魚沿河北上。2014年1月歐巴馬政府提議斥資180億美元修建大壩,阻止亞洲鯉魚進(jìn)入五大湖區(qū)。2014年6月美國政府頒布水源改革和發(fā)展法案,密西西比河的圣安東尼瀑布上游水閘關(guān)閉一年,防止亞洲鯉魚蔓延,一旦亞洲鯉魚進(jìn)入美國密西西比河,將會有31個州受影響,亞洲魚類已經(jīng)列為禁運(yùn)品,市民不得攜帶鯉魚前往其他城市。
由于美國人認(rèn)為鯉魚腥味重,加上刺多,無法像亞洲地區(qū)以食用來控制鯉魚的大量繁殖。事實上不單是美國人,即使是美國出生的華裔小孩(ABC),他們絕大多數(shù)也不愛吃鯉魚。
2014年美國魚類研究團(tuán)隊已經(jīng)前往中國尋找緩解鯉魚災(zāi)禍的良方,重點(diǎn)考察的是中國人的紅燒和清蒸烹調(diào)鯉魚。九年之后,紅燒和清蒸等辦法,對于不喜歡吃鯉魚的美國人來說用處不大。魚類也不便長途運(yùn)輸,美國出口的亞洲鯉魚價格高又不新鮮,很難在亞洲找到市場。
不少網(wǎng)友玩笑的說,建議美國政府開放亞洲人的吃魚簽證,既能緩解魚災(zāi)又能拉動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)成長。