喜歡喝茶讀書，在冬日的暖陽里，執(zhí)一本書，煮一壺茶。
在每一壺茶中，觀世界，觀社會，觀人生。我有一壺茶，足以滿足自己的小世界。風風火火的年歲了，給自己一分足夠的安靜，去學習一份淡然。
我對茶的認識是來源于外婆。外婆是個賢惠的女子，我和弟弟妹妹都是穿著外婆做的布鞋長大的。細心密密的針腳，整齊的鞋邊，穿著鞋子踩在故鄉(xiāng)的土地上，既有土地帶來的踏實，還有的是來自外婆給的安全感。
外婆的菜園子里，種著幾棵茶樹。每年春秋季節(jié)都會采摘，春天清明節(jié)之前的踩的叫雨前茶；秋季采摘的按照家鄉(xiāng)的叫法就叫秋茶。外婆炒茶的時候，不需要那些復(fù)雜的工具，也沒有什么復(fù)雜的工序。
外婆將茶葉摘回來，用小火燒鍋，鍋是家里的大灶，燒的是山上撿回來的松針。一切都靠著多年積累的經(jīng)驗，用手在鍋里炒，再將茶葉撈上來揉，反復(fù)操作；同時掌握灶里的活的大小也是個技術(shù)火，不能讓火滅，火也不能過大，還得知道什么時候退火，什么時候加火，那些步驟是需要密切配合的。
我那是還小，根本和外婆沒有那個默契，也沒那個放火的功夫，一切都是外婆和小姨在做。而后很多年，我到安徽看過許多炒茶的過程，認真觀看過炒茶的工序。終究是再也沒見過外婆那樣的炒茶， 那樣簡單實用的炒茶。
而今我長大了，外婆因為身體原因，再也沒有炒過茶了。我也沒有和外婆一起炒茶的機會了。我對茶的認識都來源于我的外婆，那種茶香，仿佛還在眼前?？墒窃诖撕蠛芏嗄?，我嘗過很多茶，換過很多種煮茶的方法，卻從未喝到記憶中那個苦苦的帶著香味的茶，也許那是外婆的專屬的茶吧。
我仍舊在喝茶，一直在尋找。后來我才知道外婆帶給我的茶味，別人是給不了的。我依舊保持著喝茶的習慣，就算是在學校，也會偶爾泡壺茶給自己。我想我在尋找的是那份淡然，我心里依戀著那個味道，我希望我在混泥土的城市里，依舊保持著那個小橋流水的真。
外婆給我的茶，有歲月的味道，也有了自己的味道。我相信我的人生會有一壺自己的茶，你也會有一壺屬于自己的茶。
