產(chǎn)品生活實驗:深度拆解日常生活中人“吃飯”的需求

產(chǎn)品生活實驗室,旨在從生活化情境中,以產(chǎn)品經(jīng)理的角度,產(chǎn)品的邏輯思維方式分析日常生活中的用戶需求。將一個大的、寬泛的需求從垂直方向縱深拋開,按照不同用戶及場景分組,并分別依據(jù)事件流程、需求層次進行梳理。最后由一顆“種子”需求生根發(fā)芽,得到結(jié)滿所有不可再細分的、完整、真實、有條理的子需求樹。

而我們產(chǎn)品經(jīng)理,就像站在這顆用戶需求樹上的小鳥。在整棵樹周圍巡視一圈后,找到并落腳在那個還沒有人發(fā)現(xiàn),或者有人發(fā)現(xiàn)但并沒有達到用戶滿意閾值的枝干上,搭巢建窩。直到產(chǎn)出滿足用戶需求,實現(xiàn)產(chǎn)品價值,具有市場前景的產(chǎn)品,為這顆需求樹,提供養(yǎng)料,滋潤土壤。

而這片土壤代表的,就是我們普羅大眾自身??梢允窍M者,可以是生產(chǎn)者??梢允腔ヂ?lián)網(wǎng)企業(yè),可以是傳統(tǒng)制造業(yè)企業(yè)。可以是投資方,可以是渠道方,也可以是我們產(chǎn)品經(jīng)理自己。

今天我們開始產(chǎn)品生活實驗室的第一彈,拆解日常生活中的人吃飯的需求,看能否得到哪些啟示。

一、從吃飯人數(shù)開始拆分場景

“吃”這一需求相對較復(fù)雜,因為它可展開的維度非常之多,與之對應(yīng)的用戶群體特性也很多。

我們采取的分解方式是,先從針對吃飯這個需求,用戶群體的最上層維度開始分解:

單人,多人(1個人,2個人,3-5個人,8人以上)

因為人是群體動物,“吃飯”這件日常頻率最高的事情也被賦予了社會化、群體性屬性。

通過下列我們可以看出,不同需求場景人數(shù),對應(yīng)不同需求層次,同時又對應(yīng)不同消費行為。

1.

單人場景:一個人在家;一個人在公司加班;一個人在商場逛街;

需求層次:餓;饞;尊重需要(發(fā)朋友圈炫耀);

消費行為:叫外賣;快餐店;菜品附加值高的餐館;

2.

雙人場景:兩個人在家;兩個人一起在公司加班;兩個人一起在商場逛街;

需求層次:餓;饞;社交

消費行為:叫外賣;快餐店;菜品附加值高的餐廳;性價比高的餐廳;口碑好、穩(wěn)定性強的餐廳;

3.

多人場景:公司聚餐;朋友聚會;家庭聚會;

需求層次:餓;社交;尊重需要(群體性的尊重需要)

消費行為:快餐店;菜品附加值高的餐廳;性價比高的餐廳;口碑好、穩(wěn)定性強的餐廳;

由此我們可以概括,其實吃飯的場景無非這幾件事:

什么時候吃,幾個人吃,和誰吃(共同吃飯的人的關(guān)系),吃什么,在哪吃。同時還有外延因素,比如吃多久,吃完去哪,等等。

同時,不同場景下衍生相應(yīng)的“故事”,以用戶定義、故事地點、故事發(fā)生時間、用戶需求及痛點、解決方案衍生了子需求,例如:

一個人/在公司/加班的時間/因為餓/但是不能出去吃,只能快速在工位解決/叫外賣。

兩個人/在商場逛街/周末時間下午七點左右/因為饞/但是經(jīng)濟水平有限,還想滿足口味的需求/去了一 家性價比高的餐廳。

十個人/各在不同的地方/約定好的一個時間/因為慶祝產(chǎn)品順利上線/但是人數(shù)較多,同時追求餐廳環(huán) ? 境及基本口味滿足所有人/去了一家口碑好、穩(wěn)定性強的規(guī)模較大的餐廳/酒樓。

由上面的文字看出,在基于“吃”的基本需求(餓,饞,社交,尊重需要)上,還會附加個人、群體的個性化需求。比如:

時間成本(容許的吃飯時長;餐廳的營業(yè)時間;)

金錢成本(吃飽吃好需要多少錢,只吃飽多少錢,有沒有優(yōu)惠活動)

路程成本(坐什么交通工具去,坐幾站,在哪里坐,需要換乘嗎,換乘幾次)

等等。

用戶在作出“吃”這一決策時,會綜合基本需求與個性化需求來考慮,在保證需求痛點完成的前提下,得到一個相對平衡的方案。終極目標(biāo)是達到需求滿足的最大化,即滿足基本需求的同時,超額完成個性化需求,給用戶制造驚喜感。

而這一目標(biāo),也就是產(chǎn)品經(jīng)理為了解決用戶需求痛點和提高產(chǎn)品價值而設(shè)計產(chǎn)品時的終極目標(biāo)。

二、從需求中找出解決方案

我們根據(jù)梳理出的用戶需求,逐一對應(yīng)發(fā)現(xiàn)問題,并設(shè)置解決方案或相應(yīng)功能。這個階段對產(chǎn)品定位非常重要。我們的產(chǎn)品功能不能憑空出現(xiàn),必須嚴(yán)格按照市場數(shù)據(jù),或場景化需求梳理與分析。我們已經(jīng)完成了從用戶分類到需求分析的過程,下面開始看看從需求梳理到解決方案制定的步驟。

下面我們以兩個人逛完街,準(zhǔn)備找餐廳吃飯這一場景為例子:

基本需求:優(yōu)先級高于自定義需求,且需求在用戶中存在一定普遍性。

自定義需求:優(yōu)先級低于基本需求,屬于一部分用戶的自定義需求屬性。

由上表我們可以看出,當(dāng)我們處于室外產(chǎn)生“吃”的需求時,同時滿足無確定目的地的條件時,用戶會處于一個相對“焦慮”的狀態(tài)。一方面,“餓、饞”等生理反應(yīng)催促你快點做決定。另外一方面,“到時間了該吃飯了”的常規(guī)思維定式也在迫使你盡快決策。這種“焦慮”感,需要釋放。而LBS導(dǎo)航類產(chǎn)品正好可以給用戶一個入口去釋放,給大腦傳遞“我要開始決策啦”的信號。

那么從我們產(chǎn)生需求到最后我們抵達餐館,這中間的故事流程的每一個節(jié)點基本都與地圖導(dǎo)航類軟件相關(guān)聯(lián)。LBS類導(dǎo)航工具在這一環(huán)節(jié)中至關(guān)重要。正因為這種延展性,使得像百度地圖、高德地圖等產(chǎn)品紛紛在導(dǎo)航模塊中加入餐廳的商戶展示、商戶介紹、用戶評價等模塊,以配合這種需求的延展,故事的延續(xù)。

另外,通過對上表的分析我們可以看出,基于挖掘用戶“吃”的需求來定位的產(chǎn)品,應(yīng)首先著眼于滿足用戶的基本需求。因為針對“吃”這件事,用戶的自定義需求面相當(dāng)?shù)膹V。

從吃的口味方面來講,有的人不能吃辣,川菜館都不會被選擇。有的人喜歡吃辣,只會選擇川菜館或或火鍋店。從地域文化方面來講,潮汕人喜歡吃清淡、精致的飲食,東北人喜歡口味厚重、粗獷的飲食,等等。從個人習(xí)慣來講,有的人性子慢,可以接受等位。有的人性子急,如果需要等位可能直接就放棄了。

產(chǎn)品不應(yīng)把滿足用戶的自定義需求放在首位,而應(yīng)在滿足用戶基本需求的基礎(chǔ)上,在合適的時機和位置向用戶投放可以滿足自定義需求的暗示,給用戶制造驚喜感。(雖然在第二次使用時,這種驚喜感就會轉(zhuǎn)化為基本需求。)

例如高德地圖的例子:

用戶在搜索目的地位置時,彈出的界面除了顯示目的地位置圖及基本信息外,向下拉就會發(fā)現(xiàn)90%的人還去了這些地方的頁面。分別是美食、休閑、酒店。在相應(yīng)的欄目里用戶可以直觀看出餐廳位置、距離、菜系、口味、招牌菜、評分等?;緫{借這些標(biāo)簽可以初步選擇一個心儀的餐館了。

同時,正如上表中分析的,支付和是否能夠排號是這一場景中用戶的自定義需求,可能會在場景中出現(xiàn),也可能不會。但高德地圖的產(chǎn)品經(jīng)理并沒有砍掉這些人的自定義需求,而是以更小的標(biāo)簽置于餐廳名稱后部。既不影響沒有此需求的人閱讀,也能為有此需求的人提供“驚喜感”。

高德地圖最大的競品,百度地圖,在搜索目的地一欄,并沒有給用戶任何“驚喜”。除了基本的位置信息,沒有任何下拉的“彩蛋”。

這里就不展示了,大家可以使用一下看看。

由此我們可以得出一些相對共通的結(jié)論:

分清“基本”需求與“自定義需求”很有必要,它決定了產(chǎn)品的產(chǎn)品定位是否合理。

重視需求的場景化延展性,通過埋點的方式刺激、引導(dǎo)用戶。

人們的自定義需求很容易受用戶生活中社會因素、社交層面發(fā)生影響,不應(yīng)忽視,但也不能放大。

用戶的“驚喜感”稍縱即逝,即刻轉(zhuǎn)化為下次使用產(chǎn)品時的基本需求。所以盡量要把制造“驚喜感”的產(chǎn)品模塊做的輕量化,否則用戶很容易在下次使用時頻繁測試,發(fā)現(xiàn)問題?;蛎撾x產(chǎn)品主體功能而沉浸此模塊中。

作者:CHinos,從傳統(tǒng)制造業(yè)半路出家轉(zhuǎn)行互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)品經(jīng)理小白。希望能夠從日常的生活場景及細節(jié)中發(fā)現(xiàn)問題,并用產(chǎn)品經(jīng)理的思維方式來思考并解決。

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