今日早餐，主角：炒饃，配角：水果酸奶、小米紅豆粥、向日葵插花
今日雙人早餐
叨叨念：炒饃，以前只有在家里吃到，那時(shí)候家里是大口鍋每次蒸饃總蒸的多，夠吃個(gè)兩三頓，剛出鍋的頭一頓饃饃最好吃，放到后面再熱起來(lái)吃時(shí)就變老不好吃了，有時(shí)候不想吃我媽就會(huì)把這些舊饃饃切塊剁上段蔥加個(gè)西紅柿或切上幾頁(yè)白菜一起炒炒給我們吃，同時(shí)做個(gè)海帶豆腐湯或疙瘩湯來(lái)喝，美美的吃上一頓。現(xiàn)在早已離開(kāi)父母身邊，想吃時(shí)只有親自動(dòng)手。好在它做起來(lái)簡(jiǎn)單快捷，我經(jīng)常放在早餐里吃。之前上班時(shí)，怕起晚來(lái)不及準(zhǔn)備，就經(jīng)常晚上睡前就將饃菜切好放入冰箱，早上起來(lái)我洗漱時(shí)間長(zhǎng)，就讓哥哥拿出來(lái)直接去炒。如果你也喜歡吃，那就給自己也來(lái)上一份吧！
準(zhǔn)備食材：饅頭兩個(gè)、雞蛋兩只、西紅柿一個(gè)、洋蔥小只、大蔥小段、酸奶、圣女果兩個(gè)、香蕉一只、小米與紅豆
制作過(guò)程：
1、取碗倒入酸奶，圣女果洗凈頂部劃十字切開(kāi)（底部不切透）放到酸奶里，香蕉切小塊也放到酸奶里去
切好的圣女果與香蕉塊
放到酸奶里
2、小米紅豆粥我是頭一天晚上小米紅豆洗凈放入電壓力鍋里定時(shí)預(yù)約煮的，所以早上起來(lái)直接開(kāi)鍋盛入碗中
3、將饅頭切塊，大小按自己喜好（還記得昨天制作黃金饃片時(shí)讓放回冰箱里的切下的饅頭底部帶皮的部分不，嗯把它拿出來(lái)切幾刀炒了吃）
切好的饃塊
4、打兩顆雞蛋到碗里打散，西紅柿洋蔥大蔥洗凈切塊放入碟子，大蔥放碟子邊邊
切好的菜
5、炒鍋開(kāi)火倒油，等到微微冒油煙時(shí)倒入雞蛋液用筷子攪拌進(jìn)行炒蛋，雞蛋差不多了就隨即下入碟子邊邊的大蔥煸兩下，然后倒入西紅柿與洋蔥，翻炒幾下，滴上醬油撒點(diǎn)花椒粉再撒上鹽巴繼續(xù)翻炒幾下，炒到西紅柿與洋蔥發(fā)軟一點(diǎn)時(shí)倒入切好的饃塊，翻炒均勻后再翻炒兩下即可，關(guān)火出鍋裝碟（如果有小蔥，關(guān)火后撒入些會(huì)更好）
6、將炒饃酸奶與粥端到桌上擺好，向日葵插花旁邊一擺咔嚓一張
7、開(kāi)動(dòng)吧
注意事項(xiàng)：
1、饅頭和上一篇日記的黃金饃片一樣要冷的，摸起來(lái)稍硬點(diǎn)，好切塊
2、如果西紅柿比較硬，難以炒軟，可以加一點(diǎn)點(diǎn)熱水（冷水也無(wú)妨）讓燉一會(huì)會(huì)，期間用鏟子壓一壓搗搗，搗出些西紅柿汁，加入饃塊后可滲入些，會(huì)更好吃
3、如果早上怕來(lái)不及，可以晚上睡前切好饃塊與菜放入冰箱，這樣早上起來(lái)打兩顆雞蛋就可以直接炒了
又是美好的一天，我愛(ài)我的元?dú)庑≡绮停?/p>
