最近迷上了雞爪，在辦公室點了幾次外賣都吃的不過癮，于是決定自己動手做。
說干就干，首先是買雞爪。平時真是不當家不知柴米貴，現在超市雞爪都要30一斤了，檸檬10塊錢兩個，這個價我心里想我直接點外賣他不香嗎！但是既然決定做了，那就做吧，說不定以后還能出去擺個攤嘞！后來發現我真的是想多了。
回到家，首先沖洗干凈，然后開火，冷水下鍋，煮個10分鐘左右，水開撈出，原本想做無骨，可是又覺得很麻煩，直接放棄去骨，就把煮好的雞爪放入冰水中洗干凈，然后找出網上的教程開始做調味料，蔥姜蒜，小米椒，生抽，陳醋，麻油，糖，攪拌均勻，另切了幾片檸檬片去籽，以免發苦。把做好的汁淋在雞爪上，攪拌均勻，套上保鮮膜放入冰箱，期待晚上大吃一頓。
晚上信心滿滿的拿出來，看著賣相不錯，心中竊喜。匆匆咬了一口，發現不是想象中的味道，沒入味！我突然想起來我是按照無骨的教程做的，有骨的需要放水淹沒雞爪才行，而且腌的時間也不夠，雞爪沒能完全入味。男朋友當機立斷，想著還能搶救一下，立馬幫我重新腌制，再次放入冰箱，我們期待著第二天能夠吃到美味！
第二天我不在，雞爪被冰了整整兩天，我們拿出了冷藏了兩天的雞爪，滿生期待！我輕輕咬了一口，好苦！怎么這么苦，想了一下應該是檸檬放多了。
最后兩個人，一盆雞爪，大眼瞪小眼，還是決定倒掉。雖然這是一次失敗的實驗，但是我還是得出一個結論，這種有技術含量的東西還是點外賣吧！
