有一種病，叫夜盲癥，也叫雀蒙眼，有時候吃點魚肝油就好了，這種情況可能主要就是飲食中缺乏維生素A造成的。
眾所周知，貓咪的視力在夜晚也是很好的，如果貓咪長時間不攝入維生素A，也會失去夜視能力。
魚和老鼠，都是富含維生素A的食物。
一種說法是，加熱會造成維生素的大量破壞。
所以貓咪愛吃魚和老鼠，尤其是新鮮著吃是有道理的，不僅是為了美味，也是它在自然競爭中生存的必須。
而事實上，維生素是一大類物質，特性各有不同，有些維生素對加熱并不敏感，比如維生素A。所以，加熱過的食物兼具營養與美味，而且烹飪過的食物放了鹽，適當的吃點鹽，還可以增加飲水，預防尿路結石，貓咪沒有必要拒絕。
但貓咪進化出了先進的捕獵工具和高超的狩獵技巧，就是沒有進化出使用工具的本領。而制造熟食，是很依賴工具的。
推廣到其他動物也一樣。這不是口味問題，是進化的選擇。但進化之外還有一個稱為人工的變量。
據說有一個實驗，是針對人類對物種的馴化的。狐貍本是一種攻擊人的動物，實驗員每次都選擇性格最溫和、對人攻擊最不烈的一組，繼續繁衍下一代，并對其打分。這樣持續幾代以后，實驗發現，這群祖先是野生狐貍的祖先，漸漸顯露出馴化的特征，得分也越來越高。這個實驗解釋了家畜家禽是怎么來的。
人工可以為動物提供一個完全不同于自然的環境，但那些雕刻在基因里的東西是無法被改變的。動物吃人類烹飪的熟肉，是其適應性的一種表現，吃生肉則是其本能。就像上面那個實驗，每次都選擇適應性較強的，總會改變其原有的一些形狀，雖然不至于產生新的物種，但是培育出一個愛吃紅燒老鼠的貓種，還是可以辦到的。
參考鏈接:
1.夜盲癥(醫學術語)—搜狗百科
http://baike.sogou.com/m/fullLemma?lid=64347666&fromTitle=%E5%A4%9C%E7%9B%B2%E7%97%87#lemmaHome
2.貓咪維生素A缺乏癥 |-波奇網百科大全
http://m.boqii.com/article/15154.html
3.不再吃魚和老鼠的貓，究竟該吃些什么
http://url.cn/5MC12dj
4.熟吃會損失多少維生素 | 科學松鼠會
http://songshuhui.net/archives/38086
5.知乎https://www.zhihu.com/question/27874595/answer/38447907
