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湖南衛視《中餐廳》播出三期以來，收視率屢創新高，觀眾口碑也是一路上揚。不但話題占據線上熱搜榜榜首，而且在線下也引發消費熱潮，節目中出現過的相關產品在淘寶網造成一夜脫銷現象，甚至在鏡頭下的菜譜也被各美食大V爭相推送。三期節目造成的轟動效應，儼然有種要趕上爆款綜藝《爸爸去哪兒第一季》的架勢。

剖析《中餐廳》受觀眾追捧的原因，除去節目本身圍繞“一帶一路上的美食”高立意主題，以及走心治愈系暖綜風格的感染力，節目“人設”上的成功，五位明星合伙人異國他鄉自然率真的表現，無疑是《中餐廳》好口碑深入人心的最得力保證。無論是從女店長趙薇、跑堂小哥黃曉明、廚藝擔當張亮，還是大堂小妹周冬雨、以及洗碗姑娘靳夢佳，每個人性格鮮明、各司其職，在餐廳經營故事的推波助瀾之下，無一不給觀眾留下深刻的印象。今天就來扒一扒這五位“明星素人”在節目中的表現——

女店長趙薇：真性情，顧全大局，認真堅守有原則

看完近三期節目，對趙薇可謂是路轉粉，真性情、有擔當是她在這個節目中的最大特色。從聊及參加這檔節目的原因，到真正擔起經營餐廳的重任，再到第三期節目里召開合伙人會議，看得出來趙薇絕對是以一個創業者的心態來參加節目的，不單會認真考慮餐廳的長期發展，而且很尊重每一個人的勞動果實。

尤其是第三期節目，趙薇道出了自己會因為降價和打折而與朋友黃曉明有些爭執的原因。她說：“我覺得每個人都會有這種心理，我要得到一種公平。我付出的我希望有平等的回報”。她希望能在20天的拍攝期里不僅能還掉攝制組給的本，還能實現盈利。“還了本金以后，我們掙得每一分錢都是我們的勞動價值和我們的價值體現，否則我們就沒有價值了，而且對不起自己的勞動。”這一段內容播出后，網絡端不論是評論還是彈幕，幾乎一邊倒的支持趙薇。

當然，在堅守有擔當之外，趙薇還表現出了真人秀節目中亟需的另一面，自嘲“薇胖”，各種方言張口就來，閑暇時還會彈彈琴，跟黃曉明友情互動，等等，這些真情實意的流露，還挺討觀眾喜歡，也從側面反映出趙薇從藝多年的成長與成熟。

跑堂小哥黃曉明：呆萌暖男，慷慨大方

在經歷《全員加速中》、《旋風孝子》等真人秀節目的歷練之后，黃曉明在《中餐廳》里似乎終于找到了個人的正確定位，呆萌暖男上身，而且還挺接地氣，英文也說得比較6，和趙薇的互動暖人暖心，看來還是“初戀的力量最偉大”，把黃曉明改造得脫胎又換骨了。

作為觀眾，稍稍想吐槽、但也是黃曉明最大特色的一點是，總看到他在給客人送各種東西。不單送客人中國結，而且還上免費菜，一天到晚“折折折、送送送”，給人一種“老好人”的印象。連網友都忍不住吐槽：“社會我明哥，整天瞎忙活。”趙薇頗有微詞時，我們的跑堂小哥還一臉無辜。可能這也跟黃曉明本身慷慨大方、率真而為的個性一脈相承，他以為是一個節目，還沒有體會到來參加這檔節目是在經營一個餐廳，因此也就會有“對待顧客啥都送”的“陋習”了。

但不管怎樣，黃曉明在節目中的表現還是可以上八十分，因為他不僅承包了《中餐廳》的各種雜活，也承包了各種笑點。攬客狗不理、花式開椰子、省錢省到喝客人剩下的蘇打水等內容讓網友笑到捧腹的同時，也感慨這位小哥的呆萌無敵。另外，看《中餐廳》還會發現，黃曉明對趙薇的暖心也真是融化到了眼神里，國內頂級時尚雜志《芭莎》為此還特意做了一期“黃曉明和趙薇友情”的內容，簡直虐哭“單身狗”。

帥大廚張亮：“話少腿長廚藝棒”，人物關系調和劑

張亮是《中餐廳》里的頂梁柱，一個人撐起了整個廚房。在節目里，張亮從進了廚房就沒停過，一直在忙碌。紅燒魚、砂鍋魚頭、宮保雞丁、菠蘿咕咾肉、番茄炒雞蛋、糖醋排骨、水煮牛肉、香辣蝦、冬瓜丸子湯……都是他的拿手菜，這些菜譜已經被各大美食大V爭相轉發，連連稱贊張亮是居家必備好男人。

其實，張亮在節目中不止展示廚藝，高情商也是他的一大性格特點。有期內容中，黃曉明不太確定如何做菜，然后一直問張亮，張亮正忙于手頭事，完全沒想到亮大廚很有耐心，一一作答。還有就是趙薇和黃曉明因“價格問題”和“免費送菜”互懟時，張亮也起到了調節氣氛、緩和矛盾的作用。

在后面節目中，提一點小建議，就是希望亮大廚可以秀秀身材，多多展示一下國際名模的魅力，滿足女性觀眾暴漲的且無處安放的多巴胺，估計收視還會水漲船高。

小迷糊周冬雨：機靈活潑，食量驚人，笑料擔當

看完周冬雨和金城武的美食愛情電影《喜歡你》，以為她會做菜，沒想到這姑娘的廚藝技能幾乎為0。在《中餐廳》里，她就是個亮瞎人鈦合金雙眼的“小迷糊”，各種狀況層出不窮，從開篇時在購物超市里誤撞了迎面走來的顧客，到錯把糖漿當蜂蜜，以及將可樂噴濺到自己衣裙上，由此開始漫長的“自我吐槽”，讓人覺得這90后小姑娘還挺真實單純，沒有壞心眼。

由于臨時有事，周冬雨缺席了一期內容，不過臨別前將襪子留給趙薇，希望店長在餐廳忙碌的同時也能好好照顧自己的貼心舉動，還是蠻溫馨又讓人感動。希望周冬雨能夠盡快回歸節目，看她在大海邊、沙灘上俏皮的身影，其實還挺有夏日么么茶的清涼感。

“碗妹”靳夢佳：不爭不搶，安靜洗碗的女孩紙

認識靳夢佳是從《歌手》上趙雷的音樂經紀人開始，網上曾有個段子說：“趙雷被淘汰的時候，有宅男難過了很久，但，并不是因為趙雷，而是因為看不到軟妹紙靳夢佳了。”本以為靳夢佳是《中餐廳》里的美女顏值擔當，以及“no zuo no die”的綜藝咖，熟料卻淪為了一名苦叉的洗碗妹。

不過，還挺喜歡靳夢佳的這一點自我認知，始終傻兮兮默默地幫忙干活，很勤勞，話不多，任勞任怨。跟幾位大明星相處也很融洽。而且也很低調，盡管鏡頭少，也絲毫沒有要故意搶鏡露臉的沖動。可能跟她本人的性格還是很吻合。希望靳夢佳能好好發展吧，也祝愿所有像她這樣勤奮踏實的女孩子，都能運氣再好一些。

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