? ? ? ? 今天下午,我看同學(xué)們的簡(jiǎn)書時(shí),看到同學(xué)們寫的小實(shí)驗(yàn)特別有趣,我也想試試看。心想:“我應(yīng)該做什么小實(shí)驗(yàn)?zāi)兀俊边@時(shí)我靈機(jī)一動(dòng),想到了媽媽,我好奇地問媽媽:“媽媽我想做小實(shí)驗(yàn),但又不知道做什么實(shí)驗(yàn)好。”媽媽親切的對(duì)我說:“那我們做雞蛋會(huì)變大”我高興的說:“好啊!好啊!”
? ? ? ? 首先要準(zhǔn)備兩個(gè)晶瑩剔透的杯子,和兩個(gè)圓滾滾的雞蛋,一杯白醋,一杯可樂,我兩只手拿雞蛋,再把雞蛋小心翼翼放進(jìn)有白醋和可樂的杯子里。只要你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn):“雞蛋殼上有很多挨挨擠擠的泡泡,一個(gè)比一個(gè)大,有的泡泡越來越大,飽脹的馬上要破裂似的,有的越來越小,像一個(gè)小黑點(diǎn),都看不見了,有的像一個(gè)個(gè)小湯圓兒,浸泡在白醋里。最后,在浸泡48個(gè)小時(shí)。
? ? ? 時(shí)間像流水一樣,“嘩嘩嘩”過的好快!一轉(zhuǎn)眼兩天到了,好奇心驅(qū)使我撈出雞蛋,我輕輕地摸了摸可樂泡的雞蛋,可樂泡的雞蛋還是無動(dòng)于衷,我又摸了摸白醋泡的雞蛋,我吃驚的說:“我的天吶!白醋泡的雞蛋居然變大了,變Q彈了,而且硬硬的雞蛋殼還沒有了。”我疑惑的問媽媽:“媽媽,為什么雞蛋泡到可樂里面會(huì)無動(dòng)于衷,雞蛋泡到白醋里為什么雞蛋殼就不見啦!而且還變大,變Q彈了呢?”媽媽告訴我:“蛋殼溶解是因?yàn)榈皻さ闹饕殖墒翘妓徕},被醋泡著的蛋殼冒出來的泡泡,其實(shí)是溶解反應(yīng)所生的二氧化碳,至于雞蛋的體積會(huì)漲到原來的一倍,是由滲透壓造成的,雞蛋的內(nèi)部粘稠形狀的蛋白質(zhì)濃度比較高,蛋殼變薄之后在滲透壓的影響之下,所以蛋才會(huì)被撐大的。”“
? ? ? ? “哦,原來是這樣啊!”我聽了茅塞頓開!原來做實(shí)驗(yàn)這么有趣呀!同時(shí),也讓我明白了要實(shí)驗(yàn)并不難,只需要你用心觀察,一定會(huì)有新發(fā)現(xiàn)!
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