? ? ?何謂最好的茶？
? ? ?對于這個問題，我們似乎知道，但是真正要說，便答不上來了。
? ? ? 關于茶葉評定的一整套標準，早已確立，但是即便依據這樣的標準，我們還是感覺找不到最好的茶。因為這些標準，是從茶葉物質屬性的角度，所確定的一個常量衡量標準。
? ? ? 從唐代以來，關于茶葉技術、生產標準的專著不斷問世，對于茶葉品質的提升產生了產生了極大的作用。但茶并非單純的物質。喝茶，在中國人的心目中，并非單純的解渴，而是希望通過一杯茶，獲得精神上的輕松和愉悅，在一種寧靜與忘我的空間中，呈現那個最本真的自我。
? ? ? 中國人對茶精神的需求，賦予了一杯茶關于美學、哲學、宗教廣泛的精神內涵。這些精神層面的需求，絕非物質的常量標準所能衡量，它是變量的、是流動的、是不可捕捉的。
? ? ? 茶葉所帶來的口舌快感固然重要，但是作為茶者，更加在意如何通過一杯茶獲得精神層面的享受。這種變化著、流動著、不可捕捉的精神感受的直接來源，不再往昔，亦不在來時，而在此刻。
? ? ? 常言道，茶始終喝不到上一次的味道。所以，我們每一次喝茶的感受，都是一次唯一的經歷。此刻的空間、此刻的器具、此刻的茶水、此刻的心情，都在這個流動的時空中，發生著屬于各自的變化，而此刻的所思所行所言所飲所感，便是將各自不同變化的一種最佳調和。
? ? ? 這種此刻的最佳調和，即便具有某種超越性與被超越性，但你經歷過，便是唯一。那些以文字標準衡量的茶，可以年復一年的制作，但是此刻你因茶而獲得感受，能夠年復一年的呈現嗎？
? ? ? 何謂最好的茶？此刻所飲，已成唯一。
? ? ?我們當以此刻最好的心，來對待眼下的這杯茶，來對待眼前的每個人。最好在何處？昨天已逝，來時難料，與其沉浸在對過往的追憶中，癡迷在對來時的夢幻里，何不以最好的心在此刻的心，享受此刻，享受當下呢？
? ? ? 最好的茶，或許在，亦或許不在。但何謂最好，皆源于我們內心的賦予。但這種賦予，不賦予此刻，那賦予何時呢？當我們賦予此刻最好的善意，便會在在每一次喝茶之時，努力的準尋此刻所能呈現的最美。
? ? ? 一杯茶，溫暖了身心，也溫暖著時光。茶，要賦予我們一顆最美的心，而我們以這顆最美之心所映射的時光，無疑便是最美的時光。
