春季，是一年之中的第一個季節。大家剛從寒冷的冬季過來，到了萬物復蘇的春季，很多人覺得春暖花開，于是紛紛脫掉了衣服。但卻殊不知，春季是注重保衛體內之陽氣的。因為春季，人體陽氣順應自然，向上向外疏發，所以需要注重保護陽氣。
對于春季養生吃什么來說。首先，養肝成了春季養生的第一要素。
從陰陽五行與中醫養生學角度認為“春與肝相應”，意思是說春季的氣候特點與人體的肝臟有著密切的關系。早春時節，專家指出，養肝護肝要從飲食、起居、鍛煉和情志四方面入手。
肝臟具有調節氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營養的功能以及調暢情志、疏理氣機的作用。因此，春季養肝得法，這一整年都會很健康。
不過，春季養生也不需要大補特補。對于身體虛弱的人而言，可以用用冬蟲夏草。而對于身體健康的人來說，春季飲食以清淡為宜。
現在，我來說幾個春季適合吃的食物。
山藥。春天吃山藥，可以將腸胃的狀態調理到最佳，減少出現腸胃疾病的幾率。
移除
點擊此處添加圖片說明文字
韭菜。韭菜中含有多種維生素、碳水化合物和礦物質等等，能夠在短時間內修養身體、保養陽氣，是非常有效的補陽食材。
移除
點擊此處添加圖片說明文字
芝麻。芝麻中含有豐富的脂肪油、維生素、鈣質和蛋白質等等營養物質，對于我們人體的五臟六腑有著很好的滋養作用。
移除
點擊此處添加圖片說明文字
動物內臟。中醫認為‘吃哪補哪’。多吃動物內臟可以有效的調養肝臟，并且做好體內排毒工作。
移除
點擊此處添加圖片說明文字
酸甜食物。中醫古籍上記載，春天吃什么食物好，主要應該少吃酸性多吃甜性食物，這樣可以調養脾胃。
移除
點擊此處添加圖片說明文字
蔥姜蒜。在春天里，這些調味品都是一年之中營養最為豐富、長勢最好的時候，不僅能夠預防呼吸道疾病，同時還可以滅菌、殺菌的作用，日常多吃還能夠增進食欲。
移除
點擊此處添加圖片說明文字
春筍。什么季節吃什么季節的菜是最合適不過的。而春筍，被譽為‘春果第一枝’。不僅好吃，還有助于身體。不過呢，患有尿道結石、腎結石、嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎、脾胃虛弱等疾病的患者就不要吃了。
移除
點擊此處添加圖片說明文字
最后，天下豐收祝大家身體健康！
