不知你們喝過芝麻豆子茶嗎？這杯在家鄉的小景點賣三五塊的茶水，我們從小喝到大。
杯底放上茶葉，倒入搗碎的姜末，撒點鹽，開水沖泡，這就是一杯姜鹽茶。如果加點芝麻、豆子，就是正宗的芝麻豆子茶了。
小時候是吃芝麻、黃豆的。慢慢的，也不知誰起了頭，發現小小的綠豆炒香了放進水里也別有一番滋味，于是又有了芝麻綠豆茶。還有芝麻花生米茶……
不過最喜歡的還是芝麻配青皮豆，炒熟的青皮豆被水一泡，像個大胖子浮在水面上。漸漸地，就沉底了。端著水杯喝呀喝呀，水見底的時候底下的芝麻、豆子全現了蹤影，正是喝茶最愜意的時候了。
杯子里殘存著水的時候，和著水，它們會一股腦兒進了嘴巴里；往往等到水喝光，還會有一些倔強的芝麻留在杯壁上。如果就這樣放棄它們，可是對茶的極不重視。
為了吃光芝麻豆子，有人會伸出手指頭把杯底的它們趕在一起送進嘴巴，那動作嫻熟得仿佛不帶絲毫尷尬。但我是不喜歡這樣的，總覺著不衛生。不知什么時候起，我看到大人們會窩著手掌輕輕地拍杯口，不需要完全遮住，只需左手斜持杯子，右手拍幾拍，芝麻們就乖巧地順著杯壁一下一下地爬到杯口。嘴唇一抿，它們就進了肚子。用這種方法，可以吃得干干凈凈。
長大了學了物理之后，才知曉這種做法是有科學依據的，利用的便是無處不在的氣壓。
這茶也不是隨時就喝。一般是家里來了客人，哪怕是串門子的鄰居來了，也先擺上一把椅子，再吩咐一聲“坐，我去泡碗茶來”。待主人家也坐定，這一杯芝麻豆子茶的工夫，家長里短、七零八碎的瑣碎事兒便都聊了出來。
是呀，我才發現家鄉人都是稱“一碗茶”，雖然同是用杯子裝著，聽起來更有“大碗喝酒大口吃肉”的暢快勁兒。
嫁了人之后，搬到了樓上樓下的房子里。串門的人幾乎沒了，喝到這口芝麻豆子茶的機會也就少了。連我媽去了我家，我都是奉上一杯清茶，有一次回了娘家，她還說我待客太不熱情，茶都不好好泡。
我本身是不愛喝茶的，茉莉花茶也好，綠茶、黑茶也罷，嘗過一口再也不喝第二口。所以什么大紅袍、鐵觀音、碧螺春啥的，我叫不上名也不愛碰。一盞香茗的生活我還過不慣。
如今天天閑在家里，正好謝老師買了芝麻、花生碎，沏一杯滿滿當當的茶，不咸不淡，感覺也挺好。這杯茶，沒了茶葉的味道，反倒是咸咸的水、香香的料，更值得我品味。
