麗萍之前是一家大飯店的老板，由于經(jīng)營(yíng)不善，管理不足，導(dǎo)致飯店年年虧本，無(wú)奈之下只好變賣飯店和家產(chǎn)還清所有債務(wù)。為了不讓孩子吃苦，她只能走上打工的道路。
麗萍弄清楚了事宜，便去面試本地一家巨頭餐飲公司，因?yàn)楸旧碜约壕褪钦粕兹酥唬运嬖嚦晒M(jìn)入公司子部的一家餐飲做主廚。每天起早貪黑忙不過(guò)來(lái)。
為了生活，想想已經(jīng)沒(méi)有退路了，她一直堅(jiān)持著。幸運(yùn)的是她的店長(zhǎng)非常有能力，善經(jīng)營(yíng)懂管理，麗萍在店里學(xué)到了很多的知識(shí)。
麗萍正是欠缺這些知識(shí)，才導(dǎo)致自己飯店的破產(chǎn)。她下定決心一定得好好干，多和店長(zhǎng)交流、溝通，向高手學(xué)習(xí)。
她先跟著店長(zhǎng)學(xué)經(jīng)營(yíng)，如何經(jīng)營(yíng)一家飯店？店長(zhǎng)告訴她，做到四個(gè)優(yōu)勢(shì)：
第一：飯店菜式口味要有優(yōu)勢(shì)，顧客來(lái)是品嘗味道的，經(jīng)過(guò)和顧客的溝通和自己的錘煉把菜品口味做到極致。
第二：飯店一定要有特色，特色的主題，特色的環(huán)境，特色的菜式，一切圍繞創(chuàng)新運(yùn)作。
第三：飯店價(jià)格要實(shí)惠，讓顧客消費(fèi)得起，放開(kāi)來(lái)吃。根據(jù)本地消費(fèi)的情況，合理規(guī)定價(jià)格，走親民路線。
第四：飯店服務(wù)一定做好，有端茶遞水的，有隨時(shí)候命的，不管顧客有什么要求，盡量滿足，做到服務(wù)至上。
麗萍聽(tīng)了，十分懊惱，這些優(yōu)勢(shì)，自己一個(gè)沒(méi)有做到，怪不得以前經(jīng)營(yíng)不善，都怪自己想法太低，只知道人來(lái)了，把菜上好，就等著數(shù)鈔票了。
接著，麗萍又跟著店長(zhǎng)學(xué)管理，店長(zhǎng)又告訴了她，如何管理好一個(gè)團(tuán)隊(duì)：
接著，麗萍又開(kāi)始學(xué)管理，店長(zhǎng)又告訴她，如何打造虎狼之師：
第一：管理團(tuán)隊(duì)，可以用“三求”方法，求財(cái)、求快樂(lè)、求知識(shí)。最重要的是讓成員能感覺(jué)自己在進(jìn)步，有成就感。工作日復(fù)一日，十分枯燥，如果讓大家感覺(jué)每個(gè)月自己有進(jìn)步，有收獲，動(dòng)力就有了。
第二：注意細(xì)節(jié)：
1.對(duì)待團(tuán)隊(duì)每個(gè)人要公平，不傾向誰(shuí)。
2.不要搞派系斗爭(zhēng)，內(nèi)部太亂，團(tuán)隊(duì)沒(méi)有戰(zhàn)斗力。
3.以身作則，每天做好應(yīng)做的事項(xiàng)。
4.慈不掌兵，獎(jiǎng)罰分明。讓大家都信服。
管理者需要把握一個(gè)“度”，能完成工作的你就是大爺，想干嘛干嘛，沒(méi)完成的你就是孫子，招人嫌，給我繼續(xù)回去工作，做完為止。
5.護(hù)犢。自己可以說(shuō)團(tuán)隊(duì)成員，但外人指責(zé)自己的成員，那可不行，必須挺身而出，這是樹(shù)立威信的好機(jī)會(huì)。
三年的時(shí)間，麗萍整整用了三年的時(shí)間去學(xué)習(xí)、去積累，日子苦是苦點(diǎn)，但是學(xué)到了自己根本沒(méi)掌握到的知識(shí)，她知足了。她決定重新創(chuàng)業(yè)。
辭職那天，他向店長(zhǎng)鞠了躬，非常感激店長(zhǎng)的幫助。問(wèn)店長(zhǎng)是怎么學(xué)到這些的，店長(zhǎng)說(shuō)了，我每天除了工作八小時(shí)外，我回家還要學(xué)習(xí)五個(gè)小時(shí)的知識(shí)。裙傘九零-零六六接八肆九，驗(yàn)怔：文，我跟著團(tuán)隊(duì)學(xué)到了我這個(gè)階段難以接觸的知識(shí)，是716團(tuán)隊(duì)，無(wú)私奉獻(xiàn)，助人為本，才成就了我，麗萍恍然大悟，牛人就是牛人，是自己太閉門造車了。
麗萍，拿著三年的積蓄重新創(chuàng)業(yè)，短短三個(gè)月的時(shí)間已經(jīng)把飯店搞得有聲有色，半年的時(shí)間，又開(kāi)了一家飯店。現(xiàn)在兩家飯店月賺10萬(wàn)變成了平平常常的事了。麗萍，很感激當(dāng)初教導(dǎo)她的店長(zhǎng)，沒(méi)有她的教導(dǎo)就沒(méi)有現(xiàn)在的成功。也因?yàn)樽约旱膱?jiān)持學(xué)習(xí)，成就了一番事業(yè)。
