頭天晚上回去搗鼓春餅,也就是這種薄薄的近似透明的餅,然后抹上醬,夾上各種材料,可以卷著吃的餅。
制作方法倒也不難做,只是手太笨拙,搟面的時(shí)候搟的奇丑,最后揭下來(lái)的餅挑了最漂亮的拿來(lái)拍照了,其余的勉強(qiáng)湊活著可以包菜而已,嘻嘻……
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雞蛋西紅柿湯的做法參照著紫菜湯的做法,同樣是清水熬湯,沒有添油,喝起來(lái)很熟爽,香菇的香和西紅柿的鮮,搭配起來(lái)豪無(wú)違和感,這種熬湯方法真好。
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