食品安全叫了很多年，多少年過(guò)去了，估計(jì)國(guó)人已經(jīng)麻木，都在閉上雙眼，該吃啥吃啥，該買(mǎi)啥買(mǎi)啥，包括我自己在內(nèi)，沒(méi)有那么多的精力、那么強(qiáng)的能力去甄別。就是鑒別出了有問(wèn)題，我也毫無(wú)辦法，因?yàn)椴话踩称窡o(wú)處不在。
也不知道從何年何月起，很多食品制造商昧著良心，開(kāi)始往蔬菜里撒農(nóng)藥，往豬肉里注水，給豬喂瘦肉精，往面粉里參增白劑，出現(xiàn)了蘇丹紅，毒奶粉。以前口感鮮美的魚(yú)蝦現(xiàn)在食之都有了一股柴油味，好味道都要到小時(shí)候去尋找了。國(guó)人真是聰明，把這些化學(xué)藥品用到了極致。
自己有時(shí)也難免去店里買(mǎi)點(diǎn)成品或半成品回來(lái)。盡管睜大雙眼，挑了家窗明幾凈的店進(jìn)去，蠻以為自己有頭腦，可是被朋友暴出后臺(tái)內(nèi)幕，真是觸目驚心。菜是變色菜，肉是變質(zhì)肉。服務(wù)員講良心，想盡量將菜洗洗干凈，那邊老板嫌動(dòng)作慢，跳著腳罵人，叫服務(wù)員水里涮涮就行。孰不知，你目前是老板，你也要走出去，成為消費(fèi)大軍的一員。
老板把過(guò)了期的肉和變了味道的香菇、馬蹄調(diào)味、攪拌做成了成品，端上了餐桌，吃進(jìn)了很多很多人的胃里，不明真相的人還一個(gè)勁說(shuō)：好吃，好吃。
表面干凈的品牌店鋪尚且如此，各種喪良心的店主應(yīng)該不計(jì)其數(shù)。叫消費(fèi)者如何來(lái)睜大雙眼，看到真相。國(guó)人腸胃真是鋼做的。難怪被人做成段子，說(shuō)中國(guó)人是不死的小強(qiáng)，就是全世界人類滅絕了，最后存活下來(lái)的是中國(guó)人。自嘲歸自嘲，長(zhǎng)此以往，日積月累，各種疾病悄悄潛伏在了人們的體內(nèi)，各類病癥越來(lái)越年輕化。
據(jù)說(shuō)國(guó)外人不敢這樣搞，一旦被抓到，就要被罰得傾家蕩產(chǎn)。雖然大街小巷經(jīng)常看到貌似誠(chéng)管的人員，賣力地驅(qū)趕著街道上的小商小販，但他們卻從不負(fù)責(zé)店內(nèi)的臟、亂、差。
年紀(jì)大的人，小時(shí)候不知道化肥、除草劑謂何物，還吃過(guò)純凈天然的食品，尚且殘存著美好的回憶。后來(lái)發(fā)明的化學(xué)類除蟲(chóng)劑、除草劑、化肥等嚴(yán)重傷害著土質(zhì)，已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)。除草劑過(guò)處，一片枯草，寸草不生。過(guò)后再在土囊里栽種瓜果蔬菜，不知道能不能放心吃了。可憐的年輕人，去哪兒品嘗純天然綠色食品。
年輕人是外賣的消費(fèi)集團(tuán)軍。他們?cè)绯鐾須w，努力奮斗，辛辛苦苦，沒(méi)有時(shí)間給自己準(zhǔn)備三餐。希望良心商家，多替他們想想。也許你的孩子也經(jīng)常叫外賣，你也希望他吃的安全、健康，請(qǐng)你把這份希望做進(jìn)你的食品里。這一代的年輕人被毀的話，我們國(guó)將不國(guó)，這不是在危言聳聽(tīng)，這是無(wú)良商販滅絕人類的開(kāi)始。
食品的安全，維系著人類的健康，人類的生命，人種的優(yōu)化，國(guó)家的未來(lái)，世界的未來(lái)。
中國(guó)的食品安全為什么不進(jìn)行全面地大力度地監(jiān)管？如何來(lái)進(jìn)行監(jiān)管？不安全的狀況已經(jīng)過(guò)去了許多年，鮮少聽(tīng)到有哪一家被罰款，被嚴(yán)懲。二十一世紀(jì)，互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)時(shí)代，手段總該是有的。究根到底，是做不做的問(wèn)題。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，就應(yīng)該徹底清除掉這些毒瘤，不應(yīng)讓他們繼續(xù)傷害人體健康。
食物不光是用來(lái)裏腹的，它也是人們最幸福的人生享受。真想開(kāi)一間自己的美食廚房，加進(jìn)養(yǎng)生的元素，尋找最綠色的食材，力求打造最健康、最放心的飲食，把做給自己吃的美食分享給大家，讓認(rèn)真生活，勤奮工作的人們得到充分的味覺(jué)感受，同時(shí)身體得以健康長(zhǎng)壽，實(shí)現(xiàn)完美人生。
中央出臺(tái)的四個(gè)“最嚴(yán)：即用“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”，來(lái)確保每一個(gè)人“舌尖上的安全”，讓我看到了曙光和希望。政策不要只停留在紙張上，安全的食品應(yīng)從源頭抓起，并對(duì)每一家食品店進(jìn)行監(jiān)測(cè)，檢查，監(jiān)督，再立檔，堅(jiān)決杜絕餐桌污染。
太平盛世的中國(guó)應(yīng)該有太平的食品來(lái)匹配，所有國(guó)人都在急切盼望食品安全的春天，它究竟能不能到來(lái)？何時(shí)能夠到來(lái)？
