有很多減肥的小伙伴說:明知道吃糖食物太多會發(fā)胖,就是改不掉怎么辦?
其實身邊太多像這樣的的人,明明知道糖類食物吃多了,對身體不好,但就是喜歡,總是忍不住吃。
你想知道為什么嗎?
今天芳姐就從以下三個方面來和你分享:
一、為什么人們喜歡吃糖類食物?
據(jù)資料顯示,攝入含糖食物會激活人大腦的愉悅中樞(伏隔核),釋放神經(jīng)遞質多巴胺,讓人產(chǎn)生愉悅感。
二、吃糖以后會發(fā)生什么?
當我們攝入糖類或碳水化合物(含淀粉),身體內的胰島素就會被釋放。
而胰島素是人體內唯一的一種能夠降低血糖的激素。
它能夠幫助身體利用糖作為能量,將血糖從血液中運送到細胞中,從而降低血液中糖的含量。
但是你吃的糖類比你所需要的多,多余的糖類無法被吸收利用,它們自然就會儲存在脂肪細胞里,久而久之就會形成脂肪儲存起來。
你吃的糖越多,血液中的胰島素就越多。
當你長期攝入過多糖類,導致血糖水平不斷升高時,就會發(fā)生兩件事:
1 胰島素抵抗
因為攝入糖類越多,你就需要更多的胰島素來平衡血液中的糖分,而過量的胰島素會導致身體儲存更多的脂肪。
2 瘦素抵抗
瘦素是一種人體內抑制食欲的激素。
所以,攝入糖類過量,胰島素抵抗會讓你的身體更容易囤積脂肪;瘦素抵抗,讓你對食物或糖的欲望越高。
三、如何做才能降低對糖的依賴呢?
1.學會選擇低升糖指數(shù)食物(GI)
低升糖指數(shù),之前的文章我有講過,它是衡量人體攝入一種食物后血糖升高水平的參考值,并在0到100的范圍內對碳水化合物進行排名。
會讓你的血糖在短時間內迅速升高,能快速消化、吸收和代謝的一般升糖指數(shù)較高,稱為高GI值的食物。
低GI值的食物,它們通常富含纖維或高蛋白,可以減緩食物的吸收,從而減緩葡萄糖在血液中的釋放,如蔬菜,蛋類,奶類,肉類,豆類等。
這只是部分水果的升糖指數(shù),我們也可以自行去查閱資料,網(wǎng)上就有很多常見食物的升糖指數(shù)排名。
2.增強運動來協(xié)調
我們之前提到過胰島素的作用是將血液中的糖運輸?shù)缴眢w的各個細胞中它們供能,通過運動,增加熱量消耗,防止過剩的糖類囤積形成脂肪且通過運動增加胰島素敏感性。
3.少攝入含糖零食及飲料
含糖類的零食,比如點心、餅干、碳酸飲料及含糖果汁等等。
另外不要被很多標注無糖的食品和飲料所誤導,糖有很多種。
4.攝入充足的水份
攝入充足的水,能夠保證身體各項機能平衡,促進代謝,緩解饑餓感,想吃甜食時喝上一杯水,可以緩解對食物的欲望。
5.節(jié)制有度
說是少攝入,不是完全不攝入,要有節(jié)制進行攝入。
想吃的時候可以適當攝入,不要沒有節(jié)制的放縱進食。
學會收放自如,想吃的時候可以少吃一點點兒,絕不暴食。
對于減肥,我們也需要不斷對健康營養(yǎng)、科學飲食的知識進行升級,每天了解一點點,那么減肥瘦身就會變得更容易。加油哦!(本文內容整理于網(wǎng)絡,若涉及有侵權,聯(lián)系刪除!)