文/他她
有一年暑假，我和爸爸媽媽一起去海南旅游。在美麗的海南，我們品嘗了許多可口的熱帶水果，有榴蓮、人參果、番石榴、菠蘿蜜、山竹、紅毛丹、椰子等，但是有一種水果——芒果，我卻不敢品嘗。為什么呢？因為我吃芒果會過敏。
芒果是大家都喜歡的熱帶水果，它的果實外型美觀，顏色鮮艷，有紅有黃有綠，它的肉質細嫩、香甜，有一股特殊的香味，爸爸說芒果的營養價值很高。可惜我不可以吃，只用手摸一摸，原來熟透了的芒果光滑又軟和，可我連湊近了聞一聞都不敢。
我一直在想一個問題——為什么我吃芒果會過敏呢？
我和爸爸決定找出吃芒果會過敏的原因。為此，我們一起在網絡上進行查找，并且詢問了做醫生的舅舅。原來，吃芒果會過敏是典型的食物過敏癥，在我們周圍還有許多因為吃了芒果而過敏的人。
第一種情況——吃法不當導致過敏。芒果的果實里含有豐富的果酸、氨基酸和各種蛋白質等刺激性物質，我們在吃芒果的時候，很容易將芒果汁沾到嘴唇、臉頰等部位，因此刺激了面部皮膚，這個時候，我們人體內的免疫系統會發生過度反應，將芒果中的食物分子視為外來病菌，產生出相應的抗體，造成面部紅腫、發炎，嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。
第二種情況——體質過敏。記得小時候，有一次我吃了芒果后全身都起了紅斑，很癢，并且出現發燒、嘔吐的現象，爸爸媽媽嚇得立馬送我去醫院。舅舅說，我是芒果過敏嚴重的人，是屬于過敏體質，以后不宜再吃芒果了?？磥硪院笪揖偷煤兔⒐f“拜拜”了。此外，舅舅說，食物過敏在小孩子當中比較多發，因為兒童期是開始嘗試各類食物的時期，過敏體質的人最容易在這一時期出現不適癥狀。還有，小孩的腸道的神經系統還不夠完善，通透性較大，使食物中的過敏物質更容易被腸道吸收，從而發生過敏。
那么，怎么樣才能使自己不過敏呢？芒果雖然好吃，但像我這種情況，預防過敏的最好辦法就是不吃芒果。但對于第一種情況我們可以做好預防工作：吃芒果時最好把果肉切成小塊，用牙簽送到口內，盡量不要碰到嘴唇周圍；碰過芒果汁后要注意洗手；吃過芒果后要立即用清水將手臉清洗干凈，并且用清水漱口，以減少芒果的汁液對皮膚帶來的刺激。
另外，吃芒果是一門學問，比如不宜在飯后吃芒果；芒果吃完后，不能多喝水，不然就會拉肚子。舅舅說，一旦出現芒果過敏，最好的辦法就是去醫院就診，千萬不要自行處置。
