這本書籍里的知識海量,建議書店里的伙伴都聽一聽,大家可以一起坐下來討論。
同樣是開書店,別人為什么能成功?
阿米巴經營簡單來說就是主動參與經營,進而實現“全員參與經營”
以下是大部分為精彩片段,摘抄下來,時時回味!
“全日本一共有1.2億人口,擁有他們會員卡的人數是6000萬。也就是說整個日本一半的人,都是蔦屋書店的會員。
那你說接下來,它有了自己的1400多家書店,然后又有6000萬的會員,接下來還能做什么呢?它接下來搖身一變,變成了一個大數據分析公司。因為T卡里邊,除了蔦屋的積分之外,它還有石油公司的積分、航空公司的積分、全家超市的積分、它在每一個行業(yè)里邊選擇了一家最可靠的大的合作伙伴,來跟他們進行積分的打通。
所以在每一家蔦屋書店的樓下,幾乎都開著一個FamilyMart,就是全家的那個便利店。于是他們通過大數據的匹配,就能夠知道這個年輕人在樓上看了誰的DVD,買了哪個作家的書,喜歡哪一類的文學作品,到樓下吃什么樣的薯片,吃哪個牌子的酸奶。
于是他們給所有的品牌選代言人非常準確。它就知道你這個品牌的人,都看什么書、看什么明星、看什么電影。然后接下來它們就變成了整個日本影視劇投資的大數據公司。所有的影視劇投資,都要來找它們要數據。
這就是我們說,蔦屋探索出來的一條路,。它為整個文化創(chuàng)意產業(yè),探索了一條截然不同的道路,它根本不是靠打折,根本不是靠便宜、靠賠錢來吸引客戶。反過來它開的每一家店,幾乎都沒有什么折扣,還都挺貴的,位置還挺遠,你還需要開車去。”
“但是它的宗旨就是,我要讓這家店開成。如果顧客不來的話,他會覺得吃虧了,就你要做到這一步,你會發(fā)現你開的所有的書店,幾乎都能夠賺錢。
他說銷售的本質是什么?銷售的本質就是你把一個東西,以一個價格賣給了一個用戶。那么就存在三種情況,第一種情況就是,用戶覺得買了你這個東西很劃算,覺得沾光了。那么用戶一定會再來買,而且用戶會跟別人說,讓別人也來買,這是第一種情況。
第二種情況,就是用戶覺得花了這個錢,和得到那個東西差不多,那好,用戶不會退貨。但是用戶也不會很興奮,也不會到處跟別人講。
第三種情況就是用戶買了以后,覺得太貴了,買回來用的這個東西,不值那個價格,那用戶就會找你退貨,或者到處說你的壞話,你的生意就會不好。你看,就這么簡單的三句大白話,你在接下來聽你會發(fā)現,他說:但是,沒有一個東西是有著確定價格的。”
一瓶礦泉水可以在沙漠里是天價,在平常可以是免費的。就像蔦屋書店創(chuàng)始人說的,沒有一個東西是有著確定價格的。
“你必須得去研究,你的用戶是做什么的,他在什么情況下想花這個錢,他為什么愿意多花錢,而獲得一些附加的價值。所以蔦屋書店開的每一家店,幾乎都給你帶來附加價值,你在那兒拍照就是附加價值,你到了那個地方你就愿意秀一下,說我來到了蔦屋。”
“從早上七點鐘,一直忙活到夜里十一點,不停地收錢不停地收錢。就是這個增田宗昭是一個,特別善于動腦子的人,為什么呢?就是你知道,他們是時時刻刻在關注這個店里邊,什么時間進來什么人的,早上起來有一波中學生,中小學生上學路過。然后到了上午十點多鐘的時候,有一些媽媽推著車就來了,在家里帶孩子的這些媽媽們,推著車就進來。
然后到了中午吃飯的飯點,附近的白領來這兒逛,喝飲料。然后租碟買書什么的。然后到了下午老人家遛彎來了,到了晚上,上班族下班。然后再來一撥。所以每一個不同的時間點,進來的人都是完全不一樣的,你想他們是每天要換三次陳列。
就是真正好的書店每天換三次陳列。因為你知道每一個不同的地,進來的人不一樣,把堆頭最顯眼的那個地方,就要放成這撥人最喜歡看的東西,它的銷量就能上來。所以為了能夠把那個昂貴的租金掙回來,他們這個店的營業(yè)時間,學的是7-11(便利店)。就是7點到11點,很累的一件事。”
很牛逼的
“賺不到錢的原因是因為,你一心只想著賺錢。就是你第一家店開業(yè)的時候,你會去研究用戶,你會去看用戶是干嗎的,他們需要什么東西,你會有那種興奮感,有那種快樂的感覺。
但是開第二家店的時候,他腦子里邊想的那句話就是,只要這樣做我就可以這樣,就他腦子里想的一句話就這個,只要這樣做我就可以這樣。所以我只要把第一家店的方式復制到第二家店,那我第二家就能賺錢,那這樣的話我開一萬家店,我就能賺更多的錢。
不對,第二家店有第二家店的用戶,第二家店有第二家店的位置,第二家店的人和位置,是完全不一樣的。所以它這里邊有一句話我抄下來了,他說顧客只會去想去的店,不會去不想去的店。你看這話說得多直白,顧客只會去想去的店,不會去不想去的店。什么意思?
顧客不會為了你而進店,你跟顧客說,你說我們第一家店開得很好。所以你來吧,我才不理你,顧客只想說我看到這個店不錯,我進去,如果沒有覺得不錯,我就不去。所以當環(huán)境變了以后,你會發(fā)現,生意就沒那么好做了。
這里邊他有一段解釋,他說,換而言之,就算是第二家店,如果能夠結合首家店的成功經驗,盡可能地站在顧客、員工,甚至臨時工的角度思考問題,打造一個顧客想去,員工渴望在此工作的店鋪。那么應該會取得比首家店更大的成功。
你看他考慮得很周到,因為任何一家店,你不光是要考慮顧客來不來,你還要考慮員工愿不愿意干,員工干起來有沒有勁。所以連臨時工都要考慮在內:我再一次認識到,人是一種難以抵抗誘惑,容易驕傲的生物。
對于成功而言,保持謙虛的能力,或許比完美完成工作的能力更為重要,保持謙虛的能力,比完美完成工作的能力更為重要。成功以后人會變得越發(fā)自信,也會越發(fā)聽不進去他人的建議,這樣是不可能越做越好的。這就像宗教信仰一樣,需要每天進行自我反省,就這第二家店的失敗,就給他帶來了這么多的反思,我覺得這人真是一個商業(yè)的天才。”
這真是個天生的經營者
“作為一家旨在為老年人服務的蔦屋書店,最重要的還是老年人關心的問題,于是我們深度挖掘健康主題,打造全日本最全的烹飪,醫(yī)食同源嘛,烹飪的書籍買賣。此外考慮到老年人,比起活法更在意死亡的問題。所以我們專門設置了宗教,哲學,以及講述不同人活法的傳記,等類型的書籍專區(qū)。為了讓60歲以上的人在余生能夠,活得快樂充實,我們還特意準備了關于旅行、住宅、汽車等方面的書籍。
你知道他那里邊的陳列,比如說這個旅行的書籍、旅行的書籍,你看著看著覺得很好,旁邊就賣旅行箱,你就可以直接買旅行箱。然后再往前面走,有一個旅行社,就真的有個旅行社,在那兒可以登記,你想咨詢去夏威夷,你問,告訴你。因為你當時在那兒看書,你看到夏威夷的那些東西,這邊就給你登記去夏威夷旅行。”
它的書店里邊不僅僅是賣書,它是叫作生活提案,各位什么叫生活提案。就是lifestyle。我給你推薦的是一種生活方式,我要讓你到這里邊來看到各種各樣不同的生活方式。所以他把那個店打造得,不像一個商場不像一個店,而像你的書房,你的家這種感覺。
然后接著說很多細節(jié)。老年顧客喜歡早起。所以我們將書店和咖啡廳的,營業(yè)時間定為早上7點,而且不對外宣傳。就是一般人不知道它早上7點開業(yè),都是走到那兒發(fā)現竟然開張了。然后進去喝杯咖啡這種感覺。然后老年人的孩子多已結婚成家,為了減輕他們的孤單感,我們專門引入了,帶寵物醫(yī)院的寵物店。
然后此外,為了照顧腿腳不便的老年人,我們還打造了售賣電動助力自行車的專賣店Motovelo,以便他們輕松出行。賣老年代步車。為了讓老年女性活得更加美麗,我們在店內開了美容院。為了方便有錢的老年顧客,給兒孫買禮物,我們引入了國外環(huán)保的玩具專賣店。為了方便喜歡攝影的老年人,我們專門設置了相機專賣店,不僅如此,考慮到隨著年齡的增長,無法開車而乘坐出租車的老年顧客會越來越多,為了便于他們來時下車去時乘車,我們專門設置了出租車專區(qū)。
結果,那些時髦帥氣的老年人,把這里當作自己的店鋪來使用,另一方面因為代官山周邊,有許多獨立的創(chuàng)意工作室,我們將閉店時間定為凌晨兩點,還允許他們把書帶到星巴克一邊讀書一邊工作。它那有很大的咖啡館。
結果T-SITE,就是他把這個大的這種體量的,就沒有叫作蔦屋書店,叫作蔦屋T-SITE。就是起了這么一個商標,T-SITE的所有角落都成了創(chuàng)意工作者們使用蘋果電腦工作的地方。為了便于當地創(chuàng)意工作者們的生活和工作,我們還引入了24小時的營業(yè)便利店。我們有意回避當今店鋪過剩之感,摒棄了一切店鋪要素,打造了一個以家為概念的舒適生活空間。
為了弱化店鋪內分類促銷廣告,及導視指引的存在感,你想想咱們進一個店,那些店家,生怕你不知道這是一個店,到處都掛著那個減價。然后這個促銷,這排通道是什么?用那個東西讓人們不斷地出戲,就你會覺得這是商店。
蔦屋為了規(guī)避這種風格,沒有任何這種打擾你視線的這種廣告,他們的辦法是什么呢?就是我們特意使用了金屬沖壓的方法。就是比如說這一排是烹飪,烹飪那兩個字,是用金屬沖壓,印在那個柜子里的。
所以你會覺得特別舒服,你走到那兒一看,這一排是烹飪的書,它不會搶你的眼球,它可以讓你慢慢逛,沒有那種催著你說,你趕緊趕緊去買單,款臺在那邊,沒有這種感覺,盡量地讓你舒服,在里邊像在家里邊一樣,在書房里邊一樣。
然后與此同時,我們還要求租戶盡量不設店鋪招牌,不打廣告,將一切控制在最低線,它的核心出發(fā)點不是讓你買單,核心出發(fā)點是讓你覺得劃算,就讓你覺得舒服。好,代官山附近坐落了許多使館,是外國人居住較為密集的區(qū)域,為了吸引帥氣美麗的外國人進店,我們專門將店內所有文字,都用日文,英文,中文,三種語言來表達。然后店內西餐廳的主廚是外國人,現在依然有許多外國客人,到那兒就餐。
然后在員工制服方面,為了讓到店的顧客看起來更美麗,也為了讓任何員工穿上都能展現良好的姿態(tài),你聽出這意思了嗎?員工不要搶了顧客的風頭,就員工穿得花里胡哨的。顧客一來覺得自慚形穢,以后不來了。所以他要求,我們選擇能夠凸顯顧客的黑白色制服,演繹出整潔感。就是他們的員工都是黑白色。然后讓顧客看起來更鮮亮更好看。
然后最重要的就是,他委托設計師設計出了一種,即使一個人也能舒服停留的空間。就是我在蔦屋當時去看的時候,最舒服的那個地。就是它給每個人一個小沙發(fā),面朝外頭就是景色,一個大玻璃窗,你想想看,你不需要受到周圍的人打擾,這兩邊有個小隔板。
然后上面有個大耳機,有一個CD盤,你可以把借來的CD、DVD,直接放在那兒,帶著那個大耳機,就看著窗外的風景發(fā)呆。然后這還有個臺燈,你還可以拿書在那兒看,可以看書,可以聽歌,看風景。然后你如果想跟別人聊天,那邊有沙發(fā)區(qū),有那種沙發(fā)的地方可以坐著。但是如果,你想一個人靜一靜的話,就有這樣的位置。”
我以前去廈門市圖書館看見過這種朝向玻璃的沙發(fā),玻璃外是各種蔥郁的綠植,很舒適,愜意
接下來第二個理念,他說經營乃是對失敗的寬容,做不會做的事才是進步,要學會從失敗中學習。
如果我們不希望員工犯錯,我們的公司容錯率很低。那么我們只能夠做自己最熟悉的東西,我們只能夠做自己,手拿把攥的會做的東西,你的公司沒有發(fā)展,沒有發(fā)展的公司是非常危險的。因為別人在發(fā)展環(huán)境在變。所以我們必須得能夠學會從失敗當中學習。
公司的成長,是員工能力的成長。
企業(yè)保持活力:
目標明確
簡單組織
集思廣益(下面人能說話)
提高工作效率:
打造員工的自覺性
“銷售額是結果而非原因,銷售額是員工能力成長的結果,而不是原因,這是我們經常把員工成長這件事,當作一個附帶的價值,咱們公司賺錢了,你看你們的能力也得到了提升,不是,別搞錯了,是你們的能力提升了,我們公司才賺錢了。這個邏輯一定要扳過來。”
每一個階段的能力都是學來的
“企劃的本質是什么?因為咱們各行各業(yè)都需要策劃,企劃的本質是綜合四個要素。第一個叫作顧客價值。就是你策劃這個東西,對顧客有沒有價值。第二個測算清楚收益率,就能不能賺到錢,別賠錢做。第三個,員工成長,就你所策劃的這個東西,對員工有沒有挑戰(zhàn),讓員工能不能興奮,讓員工能不能帶來成長。或者說員工能不能負責。第四個,社會貢獻,就做完這個東西以后,社會會不會說好,你不要自私地說為了我們賺錢,我們坑害社會,我們讓社會覺得不好,你把這四個東西綜合在一起,你就能夠獲得顧客喜愛的事物。”