海帶 12大卡/100g
海帶含有甘露醇，是利尿消腫的好幫手，促進腸胃蠕動幫助排毒消脂，它可是瘦腰的必備食譜。海帶碘含量很高。食用適量，可不能天天都當主菜吃哦。
萵筍 14大卡/100g
萵筍富含葉酸，能促進尿液排出，消除水腫;富含纖維素，能調理腸胃幫助排毒消脂。萵筍口味清淡，可生食可熟吃，每次約60克就夠了。烹調萵筍應該少放鹽，保持原味。
黃瓜 15大卡/100g
黃瓜富含多種維生素，能抗衰老;黃瓜酶能促進新陳代謝，丙醇二酸能抑制脂肪產生，纖維素能促進人體腸胃蠕動降低膽固醇。黃瓜不宜多吃，每天約100克最佳。
綠豆芽 18大卡/100g
綠豆芽熱量低還能清熱解暑，口感清爽。綠豆芽富含維生素C和核黃素，能有效治療口腔潰瘍。不過呢，綠豆芽性寒，配上姜絲就能中和寒性。
西紅柿 19大卡/100g
西紅柿含有蘋果酸和檸檬酸等有機酸，有助消化;含有的果酸及纖維素能夠潤腸通便，有助排毒;富含的維生素A、C等成分，能利尿有助于去除腿部疲勞水腫。西紅柿不適合空腹吃。加熱時間太長會讓西紅色特有的茄紅素預熱分解，降低營養價值。
苦瓜 19大卡/100g
苦瓜富含維生素C，能增強免疫力抑制細胞癌變;苦瓜含有獨特的苦味素，能有效減少脂肪促進新陳代謝?？喙峡梢陨砸部梢猿词?，生吃減肥效果更佳哦，每次建議食量為80克。炒苦瓜前最好用熱水焯一下，減輕苦味去除草酸以免影響鈣吸收。
芹菜 20大卡/100g
芹菜是高纖維食物能夠排毒養顏，其中含有抗氧化劑，可以有效防癌抗癌。高纖維食物需要更多咀嚼時間，有助于口腔運動，當然牙口不好的話就要慎重選擇啦?！∏鄄说娜~子比莖營養價值高出許多，所以牙口不好的朋友可以選擇多吃葉子部分。
菠菜 24大卡/100g
菠菜富含植物粗纖維，能增強腸胃功能助消化。菠菜還含有豐富的鉀及維他命A，鉀質能促進體內代謝，幫助消除臉部腫脹，可以瘦臉?！〔げ擞袧兑埠菟幔猿粗办趟浣苡斜匾?，每餐建議食量是80到100克。
