如何科學(xué)的戒除高糖，高熱量食物，緩解暴食問題?
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2017.04.20 16:21*字?jǐn)?shù) 3029閱讀 722評(píng)論 0喜歡 16
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一直在推薦大家低碳飲食，雖然低碳減肥效果好，也是一種很健康的飲食方式，但是我也看到了很多因?yàn)闃O端的低碳，而陷入更深進(jìn)食障礙深淵，更加容易暴飲暴食，更加奔潰，這樣的結(jié)果，是我特別不想看到的。
我再次重申，減肥心態(tài)不好，焦慮，著急，不淡定，有嚴(yán)重的進(jìn)食障礙問題，就不要嘗試極端的低碳。
說實(shí)話，我自己也一直沒有極端低碳，我吃米飯30多年，以前基本上每天三頓都是高碳水（米飯，面），讓自己幾年之內(nèi)飆漲了幾十斤。
我做到一天半碗米飯的碳水量（現(xiàn)在可能更少了），是不容易的，這都是長(zhǎng)期用心去感悟，和自己長(zhǎng)期溝通的結(jié)果。
我想戒掉米線，和它溝通了快一年，我現(xiàn)在可以做到完全不吃了，因?yàn)槲也幌肽钏耍桥紶栆策€會(huì)吃，但是吃起來完全沒有以前的感覺了。
寫這篇文章之前，我想說說低碳和輕斷食給我?guī)淼淖兓也徽f自己的身材的變化，我說心理的變化，對(duì)我個(gè)人情緒的影響。
我記得我給大家說過我戒煙的故事，我戒煙之前，也是抽得最多到時(shí)候，一天一包半，基本上不抽煙，就是沒勁，難受，來一根煙之后，馬上就感覺到精神抖擻。
我也曾經(jīng)以為，戒煙之后，我會(huì)渾身沒勁，無力，困，但是等我真正戒掉的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)自己的精神狀態(tài)越來越好，整個(gè)人感覺非常清爽，再也沒有那種昏昏沉沉，不抽根煙就沒勁的感覺了。
降低碳水?dāng)z入量后的感覺和戒煙和類似，不同的是，我還感受到了我情緒上的變化。
以前高碳的時(shí)候，我的情緒會(huì)波動(dòng)很大，易于沖動(dòng)，易怒，吃完飯感覺非常累，會(huì)非常困，而且一覺能睡好幾個(gè)小時(shí)（最佳養(yǎng)膘期）。
我降低碳水?dāng)z入后，發(fā)現(xiàn)自己的情緒更佳穩(wěn)定了，很多東西不著急知道結(jié)果了，更加淡定，最主要的是，我吃完飯沒有那種特別累的感覺了，吃完飯我更喜歡走一走。
后來，我才慢慢的了解到，短時(shí)間大量碳水的攝入（大口吃米面糖），讓我們身體的胰島素急劇上升，為了降低血糖，瞬間釋放很多胰島素，這種血糖驟升驟降，讓你會(huì)感覺虛弱，頭昏眼花，疲憊，也會(huì)對(duì)你的情緒有影響，導(dǎo)致容易沖動(dòng)，易怒等等。
從我自己戒掉高碳水的經(jīng)驗(yàn)來說，我能給大家分享的一個(gè)經(jīng)驗(yàn)就是，循序漸進(jìn)，別著急，短期的低碳可以，但是你不要奢望，一下就做到長(zhǎng)時(shí)間極端低碳，這個(gè)真的不現(xiàn)實(shí)，包括我給別人做瘦身方案也是，我不會(huì)一直讓你低碳的，只是在短時(shí)間，如果你受不了，你可以吃碳水的。
只要你的大方向沒有問題，碳水一點(diǎn)點(diǎn)減少，你慢慢就會(huì)發(fā)現(xiàn)，自己食欲的變化，情緒的變化，暴食的緩解，和食物關(guān)系改善，等等，等你有一天你感受到自己的一切都在往好的方面發(fā)展，你會(huì)越來越堅(jiān)定，因?yàn)橐呀?jīng)形成了正向循環(huán)。
上面是我的個(gè)人的低碳經(jīng)驗(yàn)。
其實(shí)針對(duì)總是渴望碳水，高熱量，高糖的食品，這個(gè)問題，國(guó)外研究了很久了，有一些切實(shí)可行的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，下面我給大家分享一些切實(shí)可行的方法，這些方法總結(jié)，都是我看了很多文章，案例，研究，總結(jié)出來的，也有我自己的一些經(jīng)驗(yàn)，思考。
認(rèn)識(shí)對(duì)高糖，高碳水的渴望
食癮，其實(shí)和其他上癮是一樣的，包括毒品，酒精等等，我在上篇文章說過這個(gè)問題，哈佛營(yíng)養(yǎng)學(xué)院教授：為什么你總是餓？怎么吃瘦得更快？有些食物，在你攝入后，在體內(nèi)消化的過程中，會(huì)刺激大腦，會(huì)導(dǎo)致上癮，會(huì)導(dǎo)致你激素的變化，引起情緒的變化，精神狀態(tài)的變化，等等。
所以，如果你總是戒不掉高碳水化合物，你很有可能是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間大量攝入高碳水的食物，導(dǎo)致已經(jīng)對(duì)他們上癮，當(dāng)你每次渴望碳水的時(shí)間，你的大腦已經(jīng)被控制，上癮是一個(gè)非常復(fù)雜的原因，生物因素，心理因素，情緒，等等都有可能導(dǎo)致上癮。
一些切實(shí)可行的解決辦法
行為上的措施：
1，洗個(gè)熱水澡
一般情況下，如果條件可以的話，洗一個(gè)熱水淋浴，沖頭或者肩膀大概10-15分鐘，對(duì)高碳水的渴望就會(huì)緩解很多。
2，輕松愉快的鍛煉
如果你再想吃高糖，熱量的食物，你可以試試，打開門，穿起你的運(yùn)動(dòng)鞋，走出去，做一些簡(jiǎn)單的鍛煉，讓自己舒服的鍛煉，走一走就能緩解很多。
簡(jiǎn)單舒服的鍛煉，能產(chǎn)生多巴胺，讓你更好的控制自己的情緒，降低對(duì)高糖類的渴望，提高自控力。
3，規(guī)劃自己的飲食
不再隨意吃飯，給自己做一個(gè)飲食規(guī)劃，嚴(yán)格執(zhí)行自己的飲食，這也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是可能需要一定的意志力和自控力，如果沒有良好的心態(tài)和決心，可能這條是毫無意義的。
飲食的辦法：
1，先喝水
只要你有想爆碳水的感覺，不要讓他蔓延開來，先喝一杯水。
也不要刻意控制，有時(shí)候，你越忍越受不了，最后當(dāng)你放棄的時(shí)候，就會(huì)變得一發(fā)不可收拾。
所以，記住，等你要想吃高糖高碳水的食物了，第一件事，就是喝一大杯水。
2，嚼口香糖
口香糖能緩解人的焦慮，情緒，如果喝水沒用， 你可以試下，嚼一個(gè)口香糖，這個(gè)對(duì)很多人都有用，我記得我父親當(dāng)年想戒煙的時(shí)候，就是嚼口香糖，貌似短期效果還是挺明顯的。
5，攝入一些蛋白質(zhì)可以緩解糖癮
有研究表明，如果你糖癮患了，攝入一些含有蛋白質(zhì)的零食可以緩解糖癮，比如說，牛肉干，豆干，等等。還有人反應(yīng)說，金槍魚沙拉和蛋黃醬也可以緩解糖癮。
3，吃水果
這應(yīng)該說是一個(gè)下策了，因?yàn)樗旧硪埠刑穷悾呛锰幨撬懈嗟木S生素，礦物質(zhì)，果皮含有膳食纖維，如果你想吃的話，可以吃一個(gè)水果試試，比高熱量的精煉碳水好很多。
4，和其他健康食品一起吃
最后，真的不行，前面的都無濟(jì)于事，那么就吃吧，最好就是再加一些健康的食品，比如說，蔬菜沙拉啊等。
相關(guān)有用的補(bǔ)劑
1，左旋谷氨酰胺片L-Glutamine
國(guó)外很多研究表明，這個(gè)效果很好，這是一種自然的氨基酸，大腦會(huì)認(rèn)為是糖的替代品，當(dāng)你大腦給你發(fā)送信號(hào)的時(shí)候，你攝入這個(gè)就可以緩解，大腦會(huì)認(rèn)為這個(gè)就是糖，現(xiàn)在賣的好像都是國(guó)外的，某東有售，http://jd.cn.hn/d5Z
2，補(bǔ)充一些維生素
長(zhǎng)期來說，緩解你可以補(bǔ)充以下維生素，維生素B，α-硫辛酸，鋅，維生素E，GTF（強(qiáng)化胰島素，降糖等等）這些可以去藥店問問哦，我也不知道去哪里買。
這幾天，我在京東發(fā)現(xiàn)一個(gè)不錯(cuò)的維生素補(bǔ)劑，湯臣倍健的鈣鎂鋅咀嚼片http://jd.cn.hn/d79 ，如果你踐行低碳，納，鈣，鎂很容易流失，可能會(huì)引起不適，頭暈，乏力等現(xiàn)象，這個(gè)補(bǔ)劑補(bǔ)充了鈣和鎂，也補(bǔ)充了鋅（對(duì)男人好），還可以在一定程度上緩解糖癮，主要是還便宜，所以我覺得不錯(cuò)。
心理療愈方法
1，EFT敲擊法：
之前我寫過一篇長(zhǎng)文推薦EFT敲擊療法，國(guó)外很多人都推薦這個(gè)方法，我的很多粉絲也留言，認(rèn)真嘗試后，EFT的效果真的非常好，但是你真的需要自己用心的溝通，體會(huì)。
我用EFT敲擊減肥法，解決了我的暴食問題，這是一個(gè)粉絲給我的反饋，EFT治愈了她的暴食癥
2，正念飲食：
這是很多有進(jìn)食障礙，情緒性飲食，無法控制飲食的減肥者必須去嘗試的，包括冥想，正念運(yùn)動(dòng)，等等，如果你要減肥，你一定要全身心的投入進(jìn)去，認(rèn)真品味食物，品味運(yùn)動(dòng)，品味生活，你才能真正蛻變。
相關(guān)閱讀：這是每個(gè)人的飲食必修課—【正念飲食】
減肥真的不是『少吃，多運(yùn)動(dòng)』，而是這兩個(gè)字......
3，指定時(shí)間吃：
有相關(guān)的研究表明，只要你給自己定下規(guī)矩，不是盡量壓抑自己的食欲，而是指定時(shí)間吃你放不下的糖或者高碳食品，你就會(huì)淡定很多，因?yàn)槟阈睦镏溃搅四莻€(gè)時(shí)間你就可以吃到，慢慢你就吃得越來越少了。
比如說，你可以制定每周三，和周末，吃一次冰激凌，甜食，垃圾食品等等。
其他時(shí)間你盡量低碳，你的心里模式就是醬紫的，我現(xiàn)在多吃點(diǎn)健康的，再過幾天我就可以吃那些自己喜歡吃的嘍，慢慢你就會(huì)越吃越少。
4，其他方法
還有一個(gè)特別好的方法，我以后要專門寫一篇文章，這里先不寫，哈哈，其實(shí)還有很多方法，我也不一一列舉了，以后可能還會(huì)慢慢寫相關(guān)的文章，一篇說完太長(zhǎng)，真的怕掉粉，哈哈。
