今天休息在家,團購的乳山生蠔到貨了,趕緊洗洗放在瀝水籃里,然后,將一只只生蠔放到家里的蒸籠上蒸煮。
洗干凈的生蠔
放在蒸籠里的生蠔
老公幫忙打下手,切好了大蒜末、干辣椒末、小蔥。
十分鐘左右,生蠔蒸熟了。老公用商家贈送的專用小刀將生蠔肉一個個弄出來,再用清水將熟的生蠔肉簡單沖洗一下。
把炒菜鍋燒熱后,加入大豆油,將切好的大蒜末、干辣椒末、小蔥倒入炒菜鍋,煸香后,倒入熟生蠔肉,加入生抽、蠔油,翻炒幾分鐘后起鍋。
做好的炒生蠔
一盤香噴噴的炒生蠔就做好了。我們家的第一次做生蠔成功!
清水秋想說:
很多時候,有些人都說在柴米油鹽這樣瑣碎的日子里,婚姻變得猶如白開水一般索然無味。
其實,只要你用心經營婚姻,夫妻之間也能在日常的一餐一食中找到幸福的滋味。你們說,對么?
這個周六的晚上,你們家吃的什么?