我學會了炒飯

今天我朋友來我家玩,看見她比我小都會炒飯,我決定向媽媽拜師學藝——學炒飯。

媽媽對我說了方法,先切菜,然后打開油煙機,打火,倒油,等油燒熱后放火腿腸,炒一會兒,就把飯倒進去一起炒,等到飯松軟后,再放白菜翻炒一下,加點鹽,就可以出鍋了,注意火侯,藍色火焰,注意安全。我點點頭,媽媽便出去了。

我回想著剛才的方法,先切菜,把白菜拿在水龍頭下清洗,然后放在菜板上,咚咚咚的白菜切好了。雖然切的大一塊小一塊,但這不影響什么,我又開始把火腿腸切成了,又是一頓咚咚咚的聲音,火腿腸變成了丁丁。

嗯,先把油煙機打開,然后我舀了一勺白花花的豬油。小心的把豬油倒進鍋里,“滋滋滋”,聽見這個聲音,我嚇得從椅子上跳下來,手中的勺子也掉在了地上。只見鍋中的油跳得很高。

我吸了一口氣,說:”沒事,你可以做好的。”我拿起碗,把火腿腸倒進去,拿起鍋鏟翻了翻。接著又把飯倒進去翻了翻。

媽媽不知什么時候來到我身邊,我問媽媽:“可以放白菜了嗎?”

“等等,還沒有”。

過一會兒。她又說:“好了,可以放了”。

我又請示媽媽:”可以放鹽了嗎?”可以”。

我把飯盛出來喊:”炒飯來嘍!”

媽媽說:”好香呀!你真棒!”

我嘗了一口,想,雖然這不算是色香味俱全,但是,對我來說,這是最好吃最美味的炒飯了。

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