? ? ? 知道李莊，是因為林徽因。在張清平所著的《林徽因》這本傳記中，描寫了她在李莊的日子。所以，今年的國慶假期，決定去李莊看一看。
? ? 李莊歷史
? ? ? 李莊歷史悠久，可以追溯到春秋戰(zhàn)國古僰人時期。古僰族始于2500年前的西周，在宜賓一帶建僰侯國，后逐漸發(fā)展成西南少數(shù)民族的領袖。因僰人彪悍勇猛，難以馴服，歷年來都是政府的心頭大患。明朝萬歷初年（公元1573年），明王朝與僰人在現(xiàn)宜賓興文縣爆發(fā)了著名的“九絲之戰(zhàn)”。僰族被滅亡。
? ? ? 李莊建鎮(zhèn)始于南朝梁武帝太清二年（公元548年），設為南廣縣，距今已有1400多年的歷史。現(xiàn)在古鎮(zhèn)里保存著明清的建筑。如建于明朝的旋螺殿，建于清道光年間的東嶽廟、慧光寺和祖師殿等。李莊有四絕：旋螺殿、奎星閣、張家祠的百鶴祥云窗和慧光寺的九龍石碑。
? ? ? 張家祠為四合院式木結(jié)構(gòu)。上為正祠，下為廳房。廳房上50扇門窗，每扇窗上雕刻2只不同形態(tài)、栩栩如生的仙鶴，共100只，仙鶴周圍配以動感十足的云彩，謂百鶴祥云窗。
? ? ? ? 古鎮(zhèn)有兩條比較出名的老街。一是席子巷。席子巷因過去前店后廠加工席子而得名。小巷長60米，寬僅2.5米，抬頭仰望僅見一線天。小巷兩邊均為木結(jié)構(gòu)一樓一底名居。另一條是羊街。羊街有劉、胡、王家等數(shù)個民居四合小宅院。倘佯在青石板鋪就的深幽小巷中，別有一番風味。
? ? ? 抗戰(zhàn)文化
? ? ? 李莊與其它古鎮(zhèn)最大的不同就是抗戰(zhàn)文化。抗戰(zhàn)時期，同濟大學醞釀遷校。李莊開明鄉(xiāng)紳發(fā)出“同大遷川，李莊歡迎，一切需要，地方供給。”的歡迎電文。隨即同濟大學、中央博物院籌備處、中央研究院、中央營造學社等文教機構(gòu)搬遷至李莊。梁思成、林徽因、傅斯年、童第周、董作賓等數(shù)十位大師在此生活和科研。李莊成為抗戰(zhàn)時期與重慶、成都、昆明齊名的后方四大文化中心。 梁思成的扛鼎之作《中國建筑史》在此誕生，董作賓完成并出版了《殷歷譜》、童第周發(fā)表了“生物胚胎發(fā)育極性現(xiàn)象”相關論文......這些具有世界級影響力的學術成果鐫刻著李莊印記。
? ? ? 我們順著田野小路去參觀營造學社的舊址，這也是當年林徽因和梁思成生活居住的地方。在路邊居然看到了仙人掌開花。仙人掌開花預示著堅強和奇跡。七十多年前，林徽因在這里染上了肺結(jié)核，這在當時幾乎是絕癥。她躺在床上仍幫助梁思成完成了《中國建筑史》。仙人掌開花是在向梁林夫婦致敬。
? ? ? 我們又去參觀了同濟大學的舊址。同濟大學本部遷入慧光寺，醫(yī)學院遷入祖師殿，工學院和法學院遷入東嶽廟。這就是著名的佛堂變學堂。菩薩請出去，學者請進來。師生們的到來改變了小鎮(zhèn)的面貌：江邊多了朗朗讀書聲，茶館變成了自習室，《雷雨》《原野》話劇上演……同濟醫(yī)學院師生解剖尸體，被當?shù)厝苏`以為是“吃人肉”。于是，同濟大學、中央研究院、中央博物院分別舉辦科普展覽。甲骨、石器、青銅國寶、解剖所用尸骸等一一展出，李濟、董作賓、梁思永等大師親自解說。曹禺、郭沫若等名流也慕名前來，李莊第一次轟動全國。
? ? 李莊白肉
? ? ? 李莊的特產(chǎn)是“一花二黃三白”，分別是花生、黃耙、黃辣丁、白酒、白肉和白糕。但我以為最有特色的是白肉。
? ? ? 相傳漢朝時期，皇帝身邊有一個近衛(wèi)侍臣，他武藝高強，刀法極快。后來，這位侍臣與皇帝的一個妃子有了私情。于是皇帝下令捉拿他們砍頭。這位妃子掩護心愛之人逃出了皇宮。妃子被皇帝處死，侍臣一人逃到李莊。他整日郁郁寡歡、借酒消愁。鄰居送了一只豬腿給他。他就將整塊豬肉扔到鍋里煮熟，然后用快刀一刀刀地片著吃。他刀法純熟，片下來的肉又大又薄。鄰居們都非常驚嘆，于是學著他的樣子將肉煮熟片好，再結(jié)合當?shù)氐娘嬍沉晳T，蘸一點生鹽和辣椒和著吃，果然是別有一番風味。鄉(xiāng)里人沒有文化，覺得這種肉又大又薄，很像鄉(xiāng)里人綁腿用的裹腳布，就直接給它取了個俗名叫“裹腳肉”。抗戰(zhàn)時期，李莊有家“留芳飯店”，將“裹腳肉”作為自己的招牌菜，一些文人特別喜歡這道菜，但總覺得名字不太雅，于是改名“李莊白肉”。
? ? ? 李莊白肉肥瘦兼半，長約20厘米，寬約10厘米，薄如蟬翼，晶瑩剔透。蘸著特制的醬料吃，清香爽口，肥而不膩，入口即化。
? ? ? 李莊，一個充滿著魅力和韻味的小鎮(zhèn)。希望在未來能把悠久歷史和抗戰(zhàn)文化繼續(xù)沉淀并發(fā)揚光大。
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