源于阿里3小時(shí)公益百家行親子活動(dòng)-記錄家鄉(xiāng)新春習(xí)俗，本文來(lái)自河南南陽(yáng)一村民之家的新春習(xí)俗記錄。河南地處中原，傳說(shuō)是中華民族的發(fā)源地，深厚的文化底蘊(yùn)和地域特性使過(guò)年有明顯的獨(dú)特之處。春節(jié)是現(xiàn)代的叫法，過(guò)年則是古來(lái)的稱(chēng)謂。過(guò)年一般是從臘月二十三開(kāi)始的，這一天也就是所謂的小年。這一天要祭灶王，祭灶，是一項(xiàng)流傳甚久的習(xí)俗。
二十三，灶王爺要升天
傳說(shuō)灶王爺自上一年的除夕以來(lái)就一直留在家中，以保護(hù)和監(jiān)察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對(duì)一家人來(lái)說(shuō)，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。是日，家家晚飯前為灶神設(shè)香案，供上灶糖和面做成的糖瓜等祭品，放鞭炮，稱(chēng)“送灶”或“辭灶”。祈求老灶爺行“上天言好事，下界保平安”之神圣。在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖和火燒。灶糖，是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺?shù)淖彀汀髡f(shuō)灶爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡之神，它有上通下達(dá)，聯(lián)絡(luò)天上人間感情，傳遞仙境與凡間信息的職責(zé)。在它上天之時(shí)，人們供它灶糖，希望它吃過(guò)甜食，在玉帝面前多進(jìn)好言。也有人說(shuō)，祭灶用灶糖，并非粘灶爺?shù)淖欤钦匙祓捄檬隆?ài)說(shuō)閑話的灶君奶奶的嘴。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，大多人家自己動(dòng)手，發(fā)面、炕制火燒，在河南，人們把祭灶節(jié)看作僅次于中秋的團(tuán)圓節(jié)。凡在外地工作、經(jīng)商、上學(xué)的人，都爭(zhēng)取在臘月二十三之前趕回家里。能吃到家里做的祭灶火燒，便會(huì)得到灶神的保護(hù)，來(lái)年家人就能平安無(wú)事。一家人熱熱鬧鬧，很有過(guò)小年的味道。
二十四，掃房子
因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
二十五、二十六，殺雞宰豬
為了慶祝一年的忙碌和辛勞，一家人殺雞、宰豬準(zhǔn)備慶賀新春。
二十八，把面發(fā)
到了二十八，年味越來(lái)越濃，家家戶(hù)戶(hù)都洋溢著幸福歡樂(lè)的氣息。依照古理，初一到初五不能動(dòng)火，所以要提前把吃的準(zhǔn)備好，現(xiàn)在都流行炸菜丸子，酥肉，油條，炸蓮藕，炸花生等。
二十九，去打酒
置酒過(guò)年，每家每戶(hù)都把自己家的好酒準(zhǔn)備好，招待親朋好友。
三十，貼春聯(lián)，湯圓，團(tuán)圓飯
帶著家里的小孩一起貼春聯(lián)，寓意來(lái)年萬(wàn)事如意，心想事成。春聯(lián)寄托著家家戶(hù)戶(hù)的心愿和祝福。
湯圓，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，大年三十，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的人們都?xì)w家，和自己的家人一起慶賀新春，團(tuán)圓既是祝福，也是心愿。
年夜飯，團(tuán)圓飯
忙碌了一年的一家人，求學(xué)的孩子，奔波的父親，在這天晚上，坐在了一起，訴說(shuō)著一年發(fā)生的趣事和來(lái)年的愿望。
熬年，守歲
拜年之俗與除夕守歲有著前因后果的關(guān)系。
守歲的風(fēng)俗由來(lái)已久，最早的記載見(jiàn)于西晉《風(fēng)土記》：“終夜不眠，以待天明曰守歲。”傳說(shuō)遠(yuǎn)古時(shí)代有一種獨(dú)角獸叫“年”，這種怪獸異常兇猛，每到臘月三十，就竄到人間危害百姓，但它最怕火光、紅色和聲響。人們?yōu)榱瞬皇堋澳辍钡膫Γ搅诉@一天都穿紅衣、點(diǎn)紅燈、貼紅紙、放鞭炮和煙火，并燒香祈禱，徹夜不眠，這種習(xí)俗流傳下來(lái)，就叫“守歲”。
“一夜連雙歲，五更分二年。”南陽(yáng)民間很重視這個(gè)日子，無(wú)論大人小孩，都不可說(shuō)晦氣話，只能說(shuō)吉祥語(yǔ)。守歲至午夜后，還要吃“更年餃子”，南陽(yáng)民間的餃子，又稱(chēng)扁食，呈元寶形狀，人們都說(shuō)更歲時(shí)吃之來(lái)年財(cái)運(yùn)興旺。
圖/文供稿：胡培全于河南南陽(yáng)2020年1月26日
