第20章? 做餅干
今天媽媽買來了黃油,我決定做我在《老鼠記者之圣誕大變身》上看見的圣誕小餅干。
好,現在材料都有了,我要開始做了。
“你都還沒準備好呢,怎么做呀?”媽媽問。
“這不就開始準備做的嗎?又沒說準備好材料。”
“那好吧,我不打擾你了,你做吧!”
我開始做餅干了,我先看了看需要準備的東西,275克白面粉,我的天吶,這怎么能看得出275克呢?讓我想想,對了,我家的鹽瓶子里面有一個勺子,那個勺子上面標的是5克,我在用計算機算一下275除以五等于幾,就能算出來我需要多少勺面粉了
想好了就開始吧,于是我把那個勺子拿了出來,用計算器算了一下,275÷5=55,我需要55勺面粉,我的天吶,這需要好一段時間舀吧,但是55除以2=27……1我只是需要一勺舀兩勺的量,這樣就可以少舀27勺。
我按照我計劃的事情去辦,舀了28勺,累死我了,我又看了看其它材料,除了黃油就沒什么難的了。我把所有東西都處理好之后,看看第二步,第二步是讓我把這些東西攪拌均勻。我按照說明去辦,之后我看看下一步,當時沒看懂,于是我看著我弄好的面感覺有點奇怪,弄好的面不是一團嗎?
看了看第三步,哦,原來第三步是讓把牛奶倒進攪拌后的那一碗,應該說是什么呢?面糊?就叫面糊吧!面糊里面,然后再揉成面團。
我按照說明把面團給弄好了,需要發酵一個小時我看了看表,已經2點05分了,等到3點05分就可以了。我等到了三點,但是這個時候我有種想玩的感覺,于是玩了一小會兒,誰知道這一小會兒竟然是十七分鐘,耽擱了12分鐘,我趕緊把發好的面拿出來。咦?這怎么和書上的不一樣啊?怎么是一個疙瘩?一個疙瘩的。
算了吧!可能是我用錯了,說明上是讓把黃油弄成碎塊形狀,但是我弄成的確是一條一條的所以才會一個疙瘩一個疙瘩。
我把這塊面團分成幾塊小塊,放進烤箱里烤了20分鐘,拿出來一看,有點發黑,吃起來味道不錯,只是有點硬,哈哈。