深夜食堂店里，來了一位25左右的女孩子，穿著白襯衫背個灰色帆布包，脖子上圍著掛個汗巾，不停的擦汗，一進門就直勾勾的盯著人家碗里的，低頭說：“我要來一份那個”。肚子餓得咕咕響，老板覺得他點的山藥泥拌飯做的時間久，就給他來了章魚香腸、牛蒡等等。女孩子渾身發出奇怪的味道，其他的客人都熏跑了。沒想到這位女孩一頓狼吞之后，趁著老板埋頭做山藥泥拌飯的時候，悄悄溜走了。

第二天中午，這位女孩又來到小店門口，鞠躬道歉，希望給老板打工來彌補飯錢。

老板笑著答道：“我這里不需要幫手，等你以后賺了錢，再還給我吧。”

女孩仍不放棄，見縫插針，見到廚房里的菜刀有些許鈍了，毫不猶疑的打磨起來，她用真誠打動了老板，盡管店里的客人都指責這位吃霸王餐的女孩子，老板還是收留了她。

午夜12點在繁華的東京一隅，故事就這樣淡淡的展開。這個小小的深夜食堂成為底層百姓們在一天的匆忙的工作后，得以休息的港灣。時而溫馨時而憂郁，散發料理香氣的食堂里，因為相互尊重，所有人保持著恰如其分的距離，

黑道大哥、AV男優、半紅不黑的女歌手，這些難以被社會尊重認可的非主流，在深夜食堂傾訴自己的憂愁，而不會招來嘲笑和鄙夷，洋溢著最質樸的人情味兒。

老板一開始禮貌的拒絕了要求主動彌補霸王餐的女孩，是出于對她獨立人格的尊重，認為一個年輕女孩，可以找到比在深夜食堂打雜更好的工作。

但當他看到女孩熟練的磨刀姿勢，猜想女孩確實沒有其他的出路，決定暫時幫助她，也同樣是為了保護年輕人的尊嚴，給她一次獨立生存的機會。

尊重，是深夜食堂老板面迎接所有客人的第一份禮物，因為老板這種人格魅力小店呈現出濃淡適宜、自然放松的味道。

其實懂得尊重，不僅是老板的，也是深夜食堂里所有的小人物共有的人性光輝。

深夜食堂每到早上六點半快要打烊時，都會來一位錢不太多、喜歡吃貓飯的女歌手，這位一名半紅不黑的歌手深夜在街頭賣藝唱卡拉OK。老板想幫助她，于是張貼了她的海報，希望來店里吃飯的客人買她的CD。正當大家質疑這個無名歌手專輯的質量，店里又沒有CD機播放給大家聽時一位詞作家主動提出請貓飯女現場唱給大家聽。作為一名閱人無數的行業大咖，他完全可以對老板的推介不予理睬。他主動要求聽歌，其實是出于對老板的尊重和信任。

愿意傾聽，常常就是最大的尊重。

為了幫助這位歌手，午夜12點才開店的食堂老板破例下午三點在店里舉辦了一場小型演唱會。在聽完表演之后，詞作家主動給她寫了首詞《流浪的貓》，并說：

“美幸，最重要的是想唱歌的心情，這個千萬不要忘記。”

其實并非她的表演打動了詞作家，而是他太了解一個未成功的歌手所要付出的艱辛，是出于對她努力的尊重，對于歌手本身價值的尊重。

尊重，就是即使他人一無所成、窮困潦倒，也能理解他的艱辛，肯定他的價值。不是成功的人和作品，才值得尊重。任何付出了努力對社會有益的職業，都應該受到尊重。

瑪麗琳不搭理黑社會老大小龍的時候，瑪麗琳說又不知道他去哪里恐嚇別人去了，

大家都會勸她說，“人是不能憑外表評判的”、“他是會貫徹道義的，我知道。”

尊重，還是即使不贊同他人謀生手段，也能夠維護他的努力生存的尊嚴，不輕易貶低別人的價值。

相比日本深夜食堂里，那些努力生存的小人物，我們普通百姓社會行為有時卻帶著有色眼鏡看人，帶著分別心處世。

面對同性戀、娘炮、異裝癖等等只要是不符合我們的審美觀標準的非主流，我們常常嗤之以鼻，口水滿天飛。更不要說那些普通職業的弱勢群體了。在高鐵上對掃地清潔員的勸導置若罔聞，在馬路上對協警的指導置之不理，這些都體現出不尊重他人的獨立人格，貶低他人的生存價值。

尊重是一切美德的蓓蕾。這世上所有的罪行都可以歸為不懂得尊重的惡果。

反之，只要你能夠正心誠意的尊重他人，幾乎所有的美德都會隨之而來：尊重所愛之人的權利，我們會節制自己的占有欲；尊重厭惡之人，使我們變得寬容、仁愛；尊重窮苦的人，我們會變得仁慈、慷慨，尊重所有人的勞動價值，我們將懂得感恩。

讓我們找到一個如同深夜食堂的地方，破除人與人之間性別的、職業的、貴賤的、貧富的差異，像愛護自己的尊嚴一樣，也愛護他人的尊嚴，肯定他人的努力、理解他人的價值，讓最質樸的人情味兒，彌漫開來。