眾生相——小米酥

到小姨家時(shí)已是下午三點(diǎn)過(guò)。放下行李,方知家里什么都沒(méi)有,于是跟著姊妹們一起去菜市場(chǎng)買菜。

路過(guò)一家賣糕點(diǎn)的小店,呈扇形開(kāi)在街角。一面是糕點(diǎn)柜,擺著各色顏色漂亮的小蛋糕。另一邊在賣現(xiàn)做的小米酥:一人站在油鍋前,拿著個(gè)大漏勺炸,兩人在門口的案板上,一個(gè)負(fù)責(zé)將炸好的小米酥壓實(shí)切塊,另一個(gè)負(fù)責(zé)裝袋。

金黃的小米酥熱騰騰的,點(diǎn)綴著些白胖花生,擺在案板上煞是好看,吸引著來(lái)來(lái)往往的人駐足停留購(gòu)買。

阿姊問(wèn)妹妹:“想吃嗎?”

妹妹才十一歲,從小生活在單親家庭,有超越同齡人一大截的懂事。

她不說(shuō)自己想不想吃,而是說(shuō):“我想想,我有選擇恐懼癥。”

我跟阿姊鼓勵(lì)她:“這沒(méi)什么可糾結(jié)的,這不是選擇。而是你自己,想吃還是不想吃。”

妹妹羞怯地笑著點(diǎn)頭。

阿姊去付錢,我湊上去,看看還有沒(méi)有什么看著美味的東西可吃。

“十五塊錢一斤,買一斤送半斤。”店員告訴阿姊。

阿姊接過(guò)一斤半的小米酥,遞給妹妹拿著,妹妹迫不及待地拿出來(lái)一塊。

“還是熱的!”妹妹的聲音里充滿了驚喜。

“好吃嗎?”我問(wèn)她。

“好吃。”她一邊說(shuō)著一邊點(diǎn)頭,又從袋子里拿出一塊遞給我。

我掰下一塊放進(jìn)嘴里。金黃的小米經(jīng)過(guò)熱油炸后變得蓬松香酥,帶著花生的酥脆,在唇齒間發(fā)出卡嚓嚓的聲音,味道還不錯(cuò),沒(méi)有想像中的油膩,只是甜度對(duì)我來(lái)說(shuō)太高了。

便繼續(xù)去買菜。一路看到許多人,一手提著小米酥,一手拿在嘴里吃。

我有些好奇。說(shuō)起它的味道,普普通通,除了甜跟酥也沒(méi)有別的。價(jià)格適中,倒是買一斤送半斤這個(gè)噱頭讓大多數(shù)人覺(jué)得占了便宜。況且眼看著那店前擠滿了人,排起了長(zhǎng)隊(duì),很多人手里提著它,想必味道也一定是不錯(cuò)的,自己若是做個(gè)另類不去買,總覺(jué)得似乎要吃有便宜不占白不占的虧。

那么,這今日看似如此火爆的小米酥,能賣到幾時(shí)呢?曾經(jīng)的蜂蜜面包,金絲蛋糕,亦曾風(fēng)靡一時(shí),火爆程度惹人眼紅,忍不住自己也去參合,賣一賣。然而不久之后,接二連三的消失了。是因?yàn)椴缓贸粤藛幔渴且驗(yàn)槿藗儏捑肓恕?/p>

我這時(shí)回頭看看妹妹手里的小米酥,想著我們買它的真實(shí)原因,有幾分是因?yàn)槊妹谜娴暮芟氤运兀课乙膊恢?/p>

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