#田生萬物彤彤媽咪吃貨日記#10月19日第11天
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? ? 要說美食我真的覺得田生萬物的食材和水果真的都很好,目前我最喜歡做的是陽澄湖大閘蟹和張爺爺的純手工面條,自從陽澄湖大閘蟹開捕后,我已經拍過三次精品裝的大閘蟹,收到貨后先驗螃蟹有沒有死的,三次收到的大閘蟹都完好無損,個個大活蟹,到了中午我開始做我的大閘蟹,我做的是清蒸,簡單又好吃,大火把水燒開后,直接把大閘蟹放鍋里蒸,放入紫蘇包,大約蒸15分鐘左右螃蟹就熟了,關火待螃蟹涼一下,調制蘸料,放點生抽,白糖,姜末,可根據個人口味適量加入蟹醋,陽澄湖大閘蟹就成我們餐桌上的美味佳肴了!
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? ? 情不自禁的還想給朋友們分享一下我做的芝麻葉手工面條,我全家都喜歡吃我做的這個芝麻葉面條,先把咱田生萬物的芝麻葉用熱水泡開,準備好蔥姜蒜,西紅柿,黃豆醬,青菜,田生萬物的土雞蛋,開火先把西紅柿炒出汁水,把土雞蛋也炒一下,然后把土雞蛋跟西紅柿一起翻炒一會兒,放入蔥姜蒜和黃豆醬,加入適量的鹽和清水,大火把水燒開,放入芝麻葉煮一小會兒,下張爺爺的純手工面條進鍋,煮一分鐘面就熟了,記住張爺爺的純手工面條是一分鐘煮熟的,最后放入青菜關火起鍋,一鍋好吃的芝麻葉手工面條就做好了,開吃吧……
? ? 美味的面條吃完了,我們再來一盤徐香獼猴桃如何,全家開搶嘍!
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