? ? ? ?12月6日，我校后勤服務部廚房工作會議在小學部三樓會議室召開，本次會議主要從學生生長發育特點出發，就講究營養配餐、提高面點質量、教育學生愛惜糧食等問題展開討論，程校長、何校長、肖主任、盧主任、石川委員、三個學部校長等人員參加，何校長主持了會議。
? 本次會議中，第一大議題是如何結合學生生長發育需要，研究出科學合理、營養均衡的食譜菜譜。本著葷素搭配，干濕結合，營養合理，搭配適宜的原則，后勤部推出一系列營養套餐，供學生食用，以滿足學生生長發育需要，達到營養均衡，促進學生身體智力發育。
? 會議的第二大議題，是印發了80張調查問卷，從學生群體中了解他們對主食、菜類、粥類等的喜歡程度，方便后勤部餐廳從孩子的喜好出發，揚長避短，制定下一步的配餐方案。
? ? 會議的第三個議題，就如何提高面點質量展開。面食是主食的主要組成部分，面食的質量直接影響著學生蛋白質的攝入，如何讓孩子們喜歡面食就成了重點議題。會議上，老師傅不吝賜教，把自己的多年累積的經驗一一傳授給大家，年輕師傅有創新，把自己的新點子引進來，取長補短，共同進步。大家以蒸饅頭為例，從如何發面，如何發酵好，如何保溫，如何使饅頭皮薄色正味香等問題討論，知無不言，言無不盡。
? ? ?會議的第四大議題，是學生的德育問題。一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。教育引導學生，珍惜糧食，從我做起。后勤部策劃從以下方面做起：1、專題宣傳，2、設立宣傳櫥窗，3、號召班主任召開主題班會，4、組織專題社會活動。教育學生，珍惜糧食，尊重別人的勞動成果，從生活中的一點一滴做起。
? ? ?為了孩子一切，為了一切孩子，一切為了孩子。一年多來，滑縣實驗學校領導不忘初心，從衣食住行等多方面入手，狠抓落實，把每一項工作落到實處。用心做教育，心有多大，舞臺就有多大。
