夏季是胃病的高發季節,胃痛起來的時候,會讓人吃不下飯,睡不了覺,更別說做其他事了。俗話說三分治七分養,這句話對胃不好的人更加合適。今天向大家推薦兩道“養胃菜”,一周吃2次就足夠,可以協助調理我們的胃健康。
一、南瓜泥粥
南瓜是我們常見的美食,也是養胃的好食材,南瓜中所含的果膠能幫助我們排出體內的重金屬,還能保護胃黏膜,促進腸胃吸收消化,保護腸胃。當然,南瓜泥粥不可多吃,一周2次就可以了。畢竟筆者之前的文章也提過,胃不好不宜吃太多粥類食品。
做法:
1.準備食材:南瓜2塊、大米半缸(電飯鍋量具)、清水300ml?
2.南瓜去皮后,切成碎丁;3.淘洗大米并放入電飯鍋,加入清水,再倒入南瓜丁;4.用煮粥功能煮粥,煮好后,用鏟適當按壓南瓜塊,使之更黏糊;5.根據自己喜好加入適量鹽/糖,就可以吃了。
二、山藥炒木耳
美味不可擋的山藥可是藥食兩用的好食材,山藥味甘,性平,主要功效是健脾養胃,滋腎益精,益肺止咳。山藥好處多多,胃部不舒服的朋友可不要錯過了。山藥炒木耳,清脆爽口,開胃下飯,一周吃兩次,幫你趕走胃病的困擾。
做法:
1.準備食材:山藥300g、木耳25g、蔥沫50g;
2.泡發木耳,山藥洗凈后,去皮切片,浸入冷水中,蔥洗凈切沫;
3.起油鍋,加入部分蔥沫爆香熱油;
4.先加木耳煸炒,再加入山藥,兩者煸炒3分鐘左右;
5.加少許熱水煸炒片刻,再將剩余的蔥沫撒入鍋中;
6.加用適量鹽、糖,翻炒后即可起鍋。
養胃菜可以“養胃”,但是再怎么養也難以將胃煉成銅墻鐵壁,所以想呵護胃健康,每天還是要規律飲食,準時吃飯@盜草人