早餐沙拉也有花花世界

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如果覺得白肉太過油膩，沙拉與海鮮的搭配也是不錯的選擇。綠色生菜，紅色卷心菜，栗色菊苣，可愛的小番茄，還有嫩綠的小黃瓜。如果條件允許，再配上一點牛油果，簡直就是一個完美的結合，營養價值最高的配菜。

海鮮蝦的處理，在水中加上淡淡的鹽，兩滴色拉油，去掉蝦腸，然后在開水中焯水十秒，保持新鮮與色彩。

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