人是會流淚的，動物也是。
你相信植物會流淚嗎？
看到過太多稀奇古怪的植物，我相信植物也會流淚。
網上有一個實驗，對著長勢相同的兩個植物，一個每天說贊美的話，一個每天辱罵它，最后，每天被夸贊的植物長勢非常好，而另一株就死去了。
仔細想來，這特別想一個孩子，你越夸他，他越會把事情做得非常好。也會越來越優秀。
不僅人是這樣，植物也是。
桃之夭夭，灼灼其華……
從前有一個書生，閑時喜歡到桃花林的樹下讀書，突然一陣大風刮來，接著傾盆大雨，風雨交加中把桃樹刮得東倒西歪，林子里的桃花瞬間被吹落滿地，狼狽不堪。其中，一棵很小的桃樹經受不住大風大雨的催殘，眼看樹枝就要被折斷，書生顧不了自己，在風雨中用雙手扶著小桃枝，保護著這棵小桃樹，直到大雨漸漸停下，恢復晴天。
最終，小桃樹幸運地逃到這一劫。書生回到家后卻感染了風寒臥病不起。眼看就要科考，昏迷中的書生夢見身邊有一個美貌的少女正在全心全意地照顧著他！并且告訴他一定要去科考。書生喜出望外，猛得睜開眼睛，果然，床榻邊坐著一個仙女正對著他微笑。原來是小桃樹前來報恩，她原本就是天上的仙女。可是書生科中的那一天，小桃樹被遣回仙宮，并受懲罰。小桃傷心落下眼淚，從此，桃樹上便有了一滴滴的桃花淚。
閱讀古代書生和各種仙女或者妖精的故事，最后都是書生做了負心漢，也不知道具體的原因是什么。可能會是那句百無一用是書生，還是王權富貴，戒律清規。
不過我們要感謝小仙女的眼淚，成就了今日的桃花淚——桃膠。
現在越來越多的人在吃桃膠,素有平價燕窩的美譽。
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。是桃樹自然分泌，或在外力作用下產生傷口，而分泌桃膠有利于傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發，產生固體。
干的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。故詩云：桃膠迎夏香琥珀，自課越傭能種瓜。
藥用價值：
性味：味苦，性平。
歸經：歸大腸、膀胱經。
功效：和血，通淋，止痢。
主治：用于血瘕，石淋，痢疾，腹痛，糖尿病，乳糜尿。
《本經逢原》上寫到："桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。"
相關配伍
1、治糖尿病：（桃樹膠）15-24g，玉米須30-48g，枸杞根30-48g。煎服。（《上海常用中草藥》）
2、治火燒瘡：桃膠半兩，松脂、黃柏各半兩。上藥搗細羅為散，用梨汁生蜜調涂之。（《圣惠方》止痛散）
3、治瘡疹黑黡，發搐危困：桃膠煎湯飲之。一方以水熬成膏，溫酒調下，無時。（《小兒衛生總微論方》桃膠湯）
食用方法
（一）、木瓜燉桃膠
材料：木瓜1只，桃膠10克。
做法：
1、桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。4、木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。
（二）、桃膠銀耳糖水
材料：桃膠15克，雪梨1個（300克），冰糖30克，銀耳5克，
做法：
1、桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。
2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗后，掰成均勻的小塊。
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
（三）、桃膠皂角米羹
材料：皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。
做法：
1、桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡，我浸泡了8個小時，8小時后把桃膠、皂角米簡單沖洗后放進砂鍋里，加上6顆紅棗。
2、砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中小火2個小時就煮好了，期間要時不時的攪拌一下，別糊鍋了。
3、碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。
桃膠也曾是當年慈禧太后欽點御用的養顏補品，桃膠與皂角米、銀耳搭配烹煮成湯長期食用具有降脂，養顏嫩膚的功效。
桃膠主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質等物資組成，具有清熱止渴，緩解壓力，養顏抗衰老，潤腸道等功效。如今桃膠因具有保養顏功效，與燕窩類似，為嫩膚養顏保健之佳品。
所以，小仙女們，自己也給自己做一碗桃膠喝一喝，膠養女人,美不用妝。
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